最高档家用煮茶电陶炉(煮茶电陶炉其实就是电炉子)

最高档家用煮茶电陶炉(煮茶电陶炉其实就是电炉子)

首页家电维修电陶炉更新时间:2021-12-07 14:09:10

我们在古人的茶里见到了烟霞,烹雪声里聆听到涛声。煮茶除了能得雅意,更重要一面在于——茶欲煮,才能得其真味。

一般年份久的老茶,以及老白茶、普洱、黑茶等,如果仅以高温冲泡,总觉得差强人意,难得真味。

煮过之后,更显醇厚甜润。能够把内含的更多物质释放出来,茶汤滋味也更丰富。

中国有几千年的茶文化,唐朝煎茶,宋朝点注,明朝人一改吃茶的传统,品味到茶叶泡水的清香。

几千年来,虽然中国人喝茶的方式一直在变,但无论是新茶友还是老茶客,总说现喝现煮的茶,最好。

这款“鸣盏”三合一煮茶器,就是为想喝杯好茶又不想太麻烦的人准备的。

不辜负好茶,也对得起自己的肠胃。

它将电陶炉、泡茶器、公道杯这三件必备茶具融为一体。

煮茶时,只要烧开水,把茶放到壶里,沸一下,就可以开始喝了。

茶不必碾,不必筛,不必击打。

喝的时候也不必用大海碗(盏),用玻璃杯就行。

玻璃杯能闻香,能尝汤,一举多得。

身材小巧,玲珑可人,还能衬得皓腕如玉,十指纤纤,美态撩人。

林语堂说:“捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓。”

或许就是因为,这样一把化繁为简的壶,在净化水质的同时,也能煮出茶的内质。

无论生活多么忙碌,只要煮上一壶茶,看着水沸时翻滚的叶子,漾起的波纹,只是放空自己,心就能感受到安定。

煮茶法自古就有,最早可追溯至唐朝。

唐朝陆羽在《茶经》中,就提到烧水喝煮茶的关键,是要掌握好“三沸”:

“其沸如鱼目,微有声,为一沸;边缘如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。以上,水老不可食也。”

煮茶不比泡茶,火候不到,汤色和口感都出不来,口感更不如人意。

水煮过头,古人谓之“老”,认为“水气全消”,不及,谓之“嫩”,都会直接影响茶味。

用传统茶器煮茶“水一不小心就煮过头了”、“掌握不好茶、水、时间的比例”、“喝了一嘴茶渣,还要频繁接水”......

这些都非常考验茶人的耐心和功力。

而鸣盏,让一切都变得简单了。

鸣盏主要由煮茶壶和加热底座2个部分组成。

煮茶壶同时也是一个公道杯,最大容量为0.5L,恰好够斟满4杯。

中间还有一个可拆卸的玻璃茶漏,起到隔离茶叶的作用,倒茶时茶、汤分离。

煮茶讲究的火候、工艺、时机,这款煮茶器也一同简化了。

它有自动、手动双重煮茶模式。

接通电源后,旋动旋钮至“自动”档,煮茶器会自动用武火沸煮至95℃(±3℃)。

然后文火持续煮3分钟,蜂鸣提示三声,一壶浓香四溢的好茶,便煮好了。

“手动”档,更适合一个人在家或和朋友小聚的下午茶时光,慢煮细品,一起守候茶香,一起守护一段温时光。

同样用武火沸煮至95℃(±3℃)后,煮茶器会再用文火持续煮30分钟,中间可添水。

投入茶叶,轻轻松松就可以煮出一杯专业级别的好茶。

取下中间的茶漏,还可以变身养生壶。

像小编这样长期痛经的女孩子,也可以用来煮一些红枣枸杞养生茶。

平时也可以用来煮水果茶、煮粥、烫酒......

就算你什么都不想煮,单纯用它做个烧水壶,都是赏心悦目的。

作为一款煮茶器,它能做的早就远超过煮茶本身了。

鸣盏煮茶器整体外观取自传统的“天圆地方”为设计灵感,再配以现代极简的设计,舍弃多余线条,全壶呈平、净、圆滑观感。

既有传统东方文化的禅意,又符合西方极简的审美。

值得一提的是,其设计更是荣获设计界奥斯卡-红点设计概念奖。

不同于市面上的塑胶和木质把手,鸣盏煮茶器手柄选用的是空心防烫玻璃手柄。

晶莹剔透,手柄倾斜的角度,是在反复的尝试中寻找出最符合人体工学的一个杠杆平衡点,使握感更舒适。

鸟喙仿生壶嘴,出水利落,断水干脆,掌控从容自如。

壶身采用人工吹制而成的高硼硅玻璃,饮茶者也可透过玻璃壶身观赏到整个煮茶过程。

沸水咕噜咕噜的蒸腾,茶汤逐渐浸染,烟雾袅袅上升,煮好之后,喝上一口,体味茶之醇香。

现代都市风格,也依然能感受到古人围炉煮茶、焚香品茗的风雅。

小时候的夏夜,老人们总爱坐在摇椅上,摇着大蒲扇乘凉,大搪瓷缸泡的些老荫茶,茶叶在茶缸里闷上一天,味浓又苦涩。

虽与中药不同,但对于只偏好香甜味道的小孩来说,着实有些难喝。

偷偷尝上一口,只会吐着舌头喊“好苦啊!”

“小时候我也不爱茶,总觉得太苦了,但长大反倒爱上了,可能终于在煮茶时尝到苦尽甘来了吧。”朋友说。

喝茶静心,不是避世,只是为被快节奏俘获的我们,在繁杂尘世中寻得一时半刻的喘息。

煮茶,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……

也慢慢在小时候苦涩的记忆里,加上了回味的甘甜。

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