电陶炉怎么不能用铝制锅底(电陶炉锅底不会凸起吗)

电陶炉怎么不能用铝制锅底(电陶炉锅底不会凸起吗)

首页家电维修电陶炉更新时间:2024-02-02 03:15:41

电陶炉怎么不能用铝制锅底

不推荐使用铝制的雪平锅。铝合金材质的也尽量不要用。当然,有不粘锅涂层的,这就要看涂层的质量好与坏。

我推荐的是食品级不锈钢的雪平锅,但在电磁炉上使用,锅底升温快,容易糊低烧焦,不方便清洗。高端品牌大都是有夹层复底锅,不同牌子质量参差不一。

物不美但价廉、而且更健康耐用的,是铸铁锅。铸铁材质的、侧面带把手的锅,叫奶锅。可以替代雪平锅。有明显的缺点,就是易生锈,而且厚重。

能够弥补铸铁奶锅容易生锈,而且黑丑粗缺点的,就是带有珐琅彩(色彩艳丽的釉质)涂层的铸铁锅。五颜六色美观而且安全好用,不易糊低、易于清洗,不摔不砸可以用十年以上,除了重和略贵(我就是用这个)我想不出其他缺点。

有一款耐热玻璃材质的锅具,非常好看、而且易于清洗,但是贵、易碎,不能放在电磁炉上使用。

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