超会做饭的姑姑给我做电饭锅焖鸡,方法简单又入味又好吃,超级下饭~
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 三黄鸡 1只
- 葱 1根
- 姜 2片
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 少许
做法步骤
1、鸡洗净,倒入适量酱油和蚝油一起,用手抹匀
2、抹匀
3、抹匀后静置3分钟让其入味
4、葱切段、姜切片、蒜切碎备用
5、把鸡拿起来,葱姜沾碟子底下的酱油
6、部分塞进鸡肚子
7、部分葱和姜放在电饭锅底,把鸡放进电饭锅里,剩余的汁和葱淋在鸡身,放进电饭锅里,盖上锅盖,用煮饭功能煮即可 注:不用加水
8、煮好的鸡,超香,刚出锅的鸡太烫了,还撕不了,要等它放温,这段时间可以搞酱料 酱料做法:起锅烧油,爆香葱蒜,倒入适量生抽、盐,少许蚝油,煮开即可装碗,酱料完就做好啦~
9、放温后可撕开鸡肉
10、上餐桌啦~又香又好吃,好吃到吮手指
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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