一般我们想喝豆浆都用料理机加水把黄豆打碎,这个过程中会产生豆渣,用纱布过滤豆渣,流出来的汁水就是豆浆。
那么免过滤豆浆机里的渣真的没了吗?并不是没有了,而是被磨的更细混入了豆浆中。
当豆浆沉淀之后,你会发现把上半部分的豆浆倒完之后,容器底部会有很细腻的豆渣。但这豆渣如果是生的可以用锅炒熟吃。如果是直接在豆浆机里加热熟的,可以直接食用。
免过滤豆浆机渣都在豆浆里的
免过滤豆浆机打出来的豆浆对人体没有什么太大的伤害无害,反而会有不少的好处。免过滤豆浆机打出来的豆浆中会有豆浆渣残留,这样能补充到更多的营养。
所以大家不要小看这些豆浆渣,其中所含的膳食纤维、蛋白质和矿物质营养价值很高,不亚于过滤豆浆,而且经常喝未过滤的豆浆对预防一些疾病有很好的效果,大家可以适当的喝一些,但如果不喜欢豆浆渣的口感,那也可以过滤后再喝。