冬季干燥，早餐别总喝牛奶了！这6款豆浆浓稠顺滑，营养又去燥
一碗热腾腾的豆浆，一根外酥里软的油条，再来碟小咸菜，是很多国人都喜欢的早餐，有时间的在家做，没时间就去早餐摊吃，这样的搭配似乎是连吃一周也吃不腻的。
外面的豆浆基本都是用黄豆打豆浆，而我们在家做就不一样了，可根据季节的变化，用不同的食材搭配，打各种豆浆。
现在是冬季天气寒冷又干燥，豆浆除了要滋补外，还要去燥不上火，分享我家最近喜欢的6款早餐豆浆，比喝牛奶更舒服，营养又去燥，老少皆宜。
一【黑枸杞豆浆】
所用食材：黑枸杞，黄豆，银耳，红枣
黑枸杞是最近几年比较火的养生食材，很多人会用它泡水喝，相对于普通枸杞，黑枸杞除了能保护眼睛外，还含有大量的花青素，有很好的延缓衰老和美容效果，更适合爱美的女士。
经过浸泡的黄豆、银耳，再加上黑枸杞、红枣，打出来的豆浆浓稠细腻又香滑，不用加糖也有微微的甜味，冬天的早餐来一杯真不错。
二【三黑豆浆】
所用食材：黑米，黑豆，黑芝麻，核桃，花生
秋去冬来阴盛阳衰，根据“五行养生”的理论，冬季要常吃黑色食物补益肾脏，黑米、黑豆、黑芝麻是常见的黑色食物，用来煮粥或是打豆浆，冬天食用极佳。
我另外加了点核桃、花生，不但营养更丰富，主要增加香浓的口感，同样没有加糖，喜欢喝甜味豆浆的，可适量加些冰糖或是白糖增加口感。
三【胡萝卜银耳豆浆】
所用食材：胡萝卜，黄豆，小米、银耳
大家都知道，小朋友吃胡萝卜能保护视力，但有些孩子不喜欢吃，不妨打豆浆的时候加进去，一点都吃不出来胡萝卜的味道，还更好吸收。
这款豆浆还另外加入了小米、银耳，打好的豆浆滑顺浓稠，营养足好吸收，更适合给上学的孩子喝。
四【紫薯山药豆浆】
所用食材：紫薯，山药，薏米，黄豆
紫薯是一种根茎类植物，和红薯一样，很多减肥人士喜欢用它来做主食，其实打豆浆时候加一点，豆浆就会呈现浪漫的紫色，好看也好喝。
这款豆浆的搭配，相对来说更适合女性朋友，紫薯也含有大量的花青素，薏米还有去湿气的作用，减肥期间喝也不错。
五【三豆豆浆】
所用食材：黑豆，黄豆，红豆，核桃
民间有个古方，叫做“三豆饮”，就是黑豆、黄豆、绿豆这三种豆子经过浸泡胀大后，再加冰糖一起熬煮，有很好的食疗功效，但绿豆更适合夏天食用，因此我换成了红豆。
这三种豆子经过浸泡，再加核桃来打豆浆，口感细腻，豆香浓郁，比外面卖的豆浆强多了，搭配中式的油条、馒头、包子啥的都合适，老少皆宜。
六【红薯枸杞豆浆】
所用食材：红薯，枸杞，红枣，黄豆
红薯我们这里也叫做地瓜，大家可能都是烤或是蒸，但是打豆浆加点也挺好的，这款豆浆另外搭配了枸杞、红枣，打好的颜色还是呈红薯的黄色。
这款豆浆也同样适合减肥的人士，相对来说热量低，营养比较全面，不用担心长胖，好喝好吸收。
烹饪小贴士：
1、打豆浆的豆子最好提前浸泡，早餐食用头天晚上睡觉之前泡上早晨正好，经过浸泡的豆子打豆浆出浆率更高，口感也会更细腻。
2、打豆浆或是米糊，食材和水的比例，基本在1：8~10，喜欢浓稠的就少加点水，反正则略多加点水。
3、我家用的是破壁机，豆浆机也一样可以的，不过破壁机更方便省事，无需过滤就很细腻顺滑。
,你也喜欢喝豆浆吗？喜欢的话不妨收藏起来，每天换着做不重样。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
