半自动豆浆机怎样用(全自动豆浆机的使用方法图解)

半自动豆浆机怎样用(全自动豆浆机的使用方法图解)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-01-20 23:39:08

平时一般都是在外买现成的豆腐,总是感觉味不地道,好怀念儿时吃的用大磨石磨的鲜豆腐。当然,用石磨做豆腐有点不现实了,但是可以用豆浆机打浆后做豆腐,味道也很赞,起码比外面卖的要好吃的多。

老黄豆和鲜黄豆都可以磨豆腐,但是也有区别。鲜黄豆:清甜,但过滤后的出浆率没有老黄豆高;老黄豆:出浆率高,做成豆腐没有鲜黄豆清甜。

所以如果有机会的话,用鲜黄豆腐做豆腐更好吃些。农村现在的黄豆快熟了,拔一些回来,鲜黄豆就是很清甜。这是刚拔回来的黄豆。

把鲜黄豆洗干净,用豆浆机打浆,用半自动豆浆机(打浆后要下锅煮熟的豆浆机)打浆。

这是磨好的生豆浆。

用布袋过虑豆浆。

把过滤后的豆浆煮开(煮沸),再加入两勺石膏粉,然后静置,等温度下降到大约45度左右。

温度下降,豆腐生成了。

豆腐做好了,要煎要煮随便你。

用它做成浓鲜豆腐海鱼汤,哇,这汤不要好鲜啊!又浓又鲜又营养,尽在豆腐鱼汤。大人小孩都喝的好尽兴! 准备食材:黄翅鱼两条,豆腐一块,葱,姜,盐,油。

黄翅鱼处理干净,抹上适量盐。姜切片,葱白切段,另切葱花。

起锅放入姜片加热,再放入油,油热煎鱼,煎至鱼两面金黄,加入开水熬煮十分钟,加入豆腐,姜片和葱白,熬至汤汁乳白(大概十分钟)加适量盐就可以起锅了,装盆撒上葱花就可以开动了!

这是布袋过滤后的渣。

过滤后的渣,老家人习惯煮成豆腐渣,加上配菜,好吃好味看得见。豆腐渣,儿时的味道。

听说还有一种盐水豆腐,不放石膏的,怎么做就不知了。但是这个用豆浆机做成的豆腐,还是挺实用又好吃的,怎么样?喜欢吃豆腐的朋友不妨试做下吧!

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