老式的九阳豆浆机怎么煮豆浆(老款九阳豆浆机打豆浆的步骤视频)

老式的九阳豆浆机怎么煮豆浆(老款九阳豆浆机打豆浆的步骤视频)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-01-21 14:20:48
打豆浆,提前泡水和直接打都不对,多加1小步,豆浆更香浓无残渣

天气越来越冷了,我们家的破壁机也派上用场了,我习惯在早晨给全家人打豆浆喝,喝一碗热乎乎、香甜浓郁的豆浆,别提多满足了。我的标配早餐,就是一根油条,然后搭配一碗甜滋滋的豆浆。

不过打豆浆,有的时候就怎么也打不出外面的那种口感,我就感觉那种早餐店里的特别好喝。我自己打豆浆,就是把黄豆提前一天泡水,然后第二天就直接拿出来,放在破壁机里打了,打好之后直接喝。

后来我才知道,原来这方法是不对的,要想做出来的豆浆,味道香浓,还不会有残渣的话,就不要直接打,或者泡水之后直接打。多做1小步,就可以改变豆浆的口感,真的太神奇了,今天我就来给大家分享豆浆的详细做法,分享这一步窍门。

【打豆浆】

配方:黄豆、清水

1、准备好黄豆,黄豆在买的时候,也要注意,我们就得挑选个头饱满的,有光泽感的黄豆,这种的话品质会更好一些。

2、接着,再把黄豆放入水中,进行清洗,将其清洗几遍,洗干净。下面我们再准备好一碗清水,然后把黄豆放进去,开始浸泡。浸泡我个人觉得是少不了的,把黄豆泡软之后,打出来会更加细腻。

3、浸泡这一步,我个人是推荐提前一晚来做的,这样浸泡一个晚上的样子,第二天早晨拿出来就泡发得很好了。但是只浸泡过的豆子,还不能直接拿来打豆浆,这里还有一小步需要做。

4、起锅烧水,待水烧开以后,把黄豆放进去,开始煮。煮到什么时候呢,拿出一个黄豆,揉搓一下,感觉外面的外皮可以轻松被剥下来,就可以关火了。关火之后放入冷水中,然后将其外面的皮全部搓下来,接着冲洗干净。

5、把黄豆放在破壁机里,接着加上适量的冰糖,我们全家都喜欢喝甜的,不喜欢就别放了,紧接着倒上适量的水,开始打,打好的豆浆,倒在碗里开喝。

小窍门:

1、打豆浆的时候,泡水或者直接打,都是不行的,还有关键1步需要做。这一步,就是需要把黄豆放在开水里,进行煮制,一直煮到脱皮即可。

2、浸泡黄豆的话,如果天气较热,一定要放进冰箱内浸泡,天冷的话就可以室温下浸泡了。

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