用豆浆机打豆浆用什么水(豆浆机是用开水还是凉水打豆浆)

用豆浆机打豆浆用什么水(豆浆机是用开水还是凉水打豆浆)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-01-20 20:31:21

导语:打豆浆时,别泡完直接打,多加1步,豆浆细腻又浓香,没渣没腥味

人们都说一日之计在于晨,早餐可谓是最重要的一餐了!不管是包子,油条,还是煎包,油饼,搭配它们的往往都是一杯豆浆!大家想想看,在睡眼朦胧的早上,喝上一杯热乎乎的豆浆,整个人都清醒了,舒服至极!

我一直都觉得,豆浆是来自大地的恩赐,好比是疼你爱你的母亲,孕育了咱们中国人2000多年!其实,豆浆最早起源于西汉时期的刘安,话说刘安是一名大孝子,在母亲患病期间,每日用泡好的豆子磨成豆浆煮给母亲喝,母亲身体在他的照料下也日渐恢复!之后不久,刘安以豆浆孝母的故事传遍民间……

如此美味的豆浆,最重要的原材料是黄豆,而黄豆又被称为“长寿第一豆”!那么,为啥黄豆会有如此高的赞誉呢?这得从它的营养说起,黄豆含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,大豆卵磷脂等每500克黄豆中的蛋白质,相当于1000克猪肉或者是1500克鸡蛋,6000毫升牛奶!同时黄豆中还含有人体所需的氨基酸,对机体起着重要的作用!因此不少营养学家又把黄豆称之为“蛋白质仓库”,“豆中之王”,“植物牛奶”……

黄豆磨成豆浆,营养最大限度地得到了释放,自然的浓郁留在了唇齿间,这种难以忘怀的风味,是所有饮品所不能比拟的!不知曾几何时,这种味道被打了折,无良商家为了追求最高利润,在豆浆中添加某种物质,使只见其形,不见其魂!外面豆浆卖得再便宜,也不如在家自己煮一杯,干净,卫生,健康,喝得也放心……

那么,怎样才能煮好一杯豆浆呢?看似很简单的一个问题,却难倒了诸位好汉!很多人打豆浆时,将豆子和水直接装入豆浆机中,按下豆浆键就去睡回笼觉了。还有一些比较勤快的,会提前一晚泡上豆子,第二天再打!其实这都不是豆浆最好的状态,下面咱们就来了解一下正确煮豆浆的方法!

打豆浆时,不管是黄豆还是其它五谷,别泡完后直接打,多加煮制或蒸制这1步,保证打好的豆浆更浓更香,而且更细腻,最关键的是没有残渣,没有豆腥味。下面是详细的做法!

首先将黄豆先用清水淘洗2遍,这样做的目的是去除表面的杂质和灰尘!之后用清水浸泡8-12小时,也就是一晚上的时间!第二天将其沥干水分,倒在无油的锅中,再重新加入没过黄豆的清水,烧沸后转小火煮10-15分钟!煮制过程中,去除表面的豆皮儿,煮好后取出待用。

将黄豆装入豆浆机中,加入适量清水,按下豆浆键坐等美味出锅!煮好后,为了增加其嫩滑的口感,用滤网过滤一下,就可以舒舒服服地喝了……

小贴士:

豆浆和水的比例,一般来说根据自己家人的口感调节即可!如果心里没底,也可以试试小简教您的这个比例!根据多次实验证明,黄豆和水的比例为1:10-12。根据自己口感适当的添减也是可以的哦……

好了,今天文章就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,欢迎在评论区留言,小简和您一起探讨!人生是一场荒芜孤独的旅行,冷暖自知,苦乐在心,乍暖还寒时节,希望你照顾好自己……

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