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现在的家庭几乎都有破壁机或者豆浆机，用这些智能小家电打豆浆、打米糊都是很简单快捷的事情，毕竟只需要将所需食材清洗分割后放入机子里，加入适量清水，20多分钟就可以喝到暖暖的豆浆或者是米糊。可不像我小时候，想吃豆浆或米糊一定要提前数小时侵泡豆子或大米，而且还要用笨重的石磨来推，想着都觉得麻烦，谁家还会经常做豆浆或者米糊，如果家里不是做这个生意的，就是闲得没事干。
今天分享的是一款米浆，不用豆子、不泡发，甚至连大米都没用一颗，选用小米和南瓜，香甜丝滑，营养易吸收，我家一周喝5次。可不要小看小米和南瓜，营养价值非常高：小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，不仅供食用，还可以入药，具有清热、滋阴，补脾肾和肠胃，等作用。南瓜中含有丰富的蛋白质，是生长发育的重要物质。含有人体所必需的微量元素。搭配上既可食用也可药用的红枸杞，营养易吸收，常喝身体好。水加多一点就是一款香甜解渴的南瓜小米浆，用来当作饮料喝实在太美味，水加少一点可以做成浓稠的米糊，早餐来一碗，能量一上午。喝干或喝清完全由你抉择，下面说说具体的制作方法吧。
主料：南瓜60克、小米40克、红枸杞10克
辅料：饮用水1000毫升
制作方法：1、 首先来准备这款【南瓜小米浆】用到的食材：南瓜选用黄色的南瓜，成熟的老南瓜更加香甜，颜色橙黄，和黄色的小米一起打米浆颜色橙黄漂亮，看起来都觉得美味，当然吃起更美味。小米选用黄小米吃起更丝滑，口感更好。按理说黄色的小米和橙色的南瓜结合在一起就可以打出橙黄色的米浆，有红色的枸杞什么事？红色和黄色混合在一起就会出现橙色，是不是很奇妙啊。加入既可食用又可药用的红枸杞，营养更多元，对提高免疫力更强劲。
2、 南瓜的外皮坚硬，从有记忆以来家里人吃老南瓜的时候都是将皮切掉的，虽然破壁机能够将南瓜皮粉碎，但还是不想尝试老南瓜皮的味道，果断切掉南瓜的外皮和瓜瓤，把南瓜切成块。
3、 小米装在漏勺里清洗两次，或者在大碗里清洗后，倒水的时候用漏勺接住，这样小颗粒的小米不会顺着水流跑掉，一颗小米都不会浪费掉。
4、 红枸杞看着虽然干净，毕竟是吃到嘴里的东西，还是喜欢自己清洗一下。碗里加入温开水和少量面粉，面粉水呈淡淡的白色就可以，将红枸杞放入碗中泡一分钟，然后用清水冲洗干净，就可以将红枸杞洗得很干净，这个方法也适合清洗葡萄干哦。
5、 破壁机里加入南瓜块，洗净后的小米和枸杞，1000毫升清水，选择米糊功能，边煮边破壁，20多分钟就会喝到香甜的南瓜小米浆。为什么说是米浆呢，因为这些食材和水破壁以后不是很浓稠，没办法说这是小米南瓜羹，因为我打来就想当作饮料喝。如果做早餐，建议多加一点食材或少加一点水，打成米糊比较管饱。
6、 如果家里没有破壁机，用可以加热的豆浆机是一样的，都会得到香甜丝滑的南瓜小米浆，不得不说破壁机或者说豆浆机真是厨房的好帮手。怎么样？这款南瓜小米将是不是特简单啊，相信聪明如你一定一看就会，哪天给家人打这么一份南瓜小米浆吧，家里的小米可不是只能熬粥啊，加块南瓜做米浆，营养易吸收，全家都爱喝。
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