吃芒果的季节,爱吃就是要变出花样多吃点哈哈哈
By 小包子Amy
用料
- 西米 100克
- 芒果 750g
- 椰浆 600毫升
- 纯牛奶 240毫升
- 白砂糖 自己看甜度放
做法步骤
1、集合
2、多放点水,2-3倍吧,沸水煮西米,西米不要洗(它本身就是淀粉做的,洗完就糊了哦),一直搅拌,别离开,10多分钟后剩小小白芯关火
3、焖一小会就大概这样,就好了
4、放凉开水中泡着
5、芒果切丁
6、留几块好看的做装饰,其余的和椰浆,牛奶,(白砂糖)一起放入榨汁机,我家的是九阳豆浆机有果汁模式,白砂糖的话也可以打出来再放边尝边调
7、放西米(沥下水),放芒果汁,搅一下,最后放芒果,可以加上红柚粒,冰块之类,放冰箱冷藏味道更加好
8、就是这些量,4-5个人足够喝啦
西米的营养功效
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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