九阳新款小型迷你豆浆机(九阳迷你豆浆机99)

九阳新款小型迷你豆浆机(九阳迷你豆浆机99)

首页家电维修豆浆机更新时间:2021-12-03 16:37:39

我们的鲸动茶餐厅现在可以做豆浆了,制作设备就是之前小组中晒过的九阳 K 迷你豆浆机。对于这台豆浆机,全自动程序不稀奇,能制作果汁、咖啡等多功能也不稀奇,它最吸引我的是它的「自清洗」功能。因为如果你下过厨房,应该能理解“清洗”其实是很多厨电产品都有的痛点。

K 系列是“自清洗”系列,全系产品样式和传统的“电水壶”样式不同,看起来有点像咖啡机。其中 K 迷你是九阳 K 系列里的“小家伙”,功能和 K1、K61 基本相同,只是容量更小一些。

一开始我还是很担心“自清洗”不过又是个卖家噱头,毕竟这种挂羊头卖狗肉的事并不少见,但最后的清洗效果并未让人失望。俗话说无图无真相,如图所见,清洗程序结束后的研磨腔洁净如新,只有少量水珠,清洁效果令人满意。虽然接豆浆的玻璃杯还是需要手工清洗,但我认为这不算什么问题,因为豆浆机清洗的痛点是研磨腔,而不是接豆浆的杯子。

自清洁后的研磨内腔

K 迷你的清洗程序大致有 4 个环节,首先是通过研磨腔中喷淋孔的高速水流进行冲洗,然后会注水加热至沸腾,再通过刀头旋转带动水流冲洗,如此几个回合后,当最后一次排出废水,机器还会对研磨腔进行热烘,干燥研磨腔,减少细菌滋生。

在使用 K 迷你的自清洗功能时有两个使用细节需要注意。首先要注意水箱上的水位,因为 K 迷你豆浆程序有 300ml 和 600ml 两种选择,每种程序完成后都会自动执行自清洗程序,但 K 迷你的水箱只有 600ml,所以如果要做 600ml 豆浆,那么制作完还需要重新为水箱中加水。另外一点是 K 迷你的废水盒容量正好为一次自清洗后产生的废水,所以每次清洗完要及时倒掉废水,不然下一次就溢出来了。

K 迷你的“自清洗”我认为是很棒的体验,但既然是豆浆机,自然也要关心豆浆“好喝不好喝”。

豆子从顶部放入研磨腔,设定好程序,豆子会在研磨腔完成研磨,再经过加热沸腾就可以得到煮熟的豆浆,通过出浆口来到玻璃杯。通过图片可以看到,K 迷你的出浆口是一个可旋转机构,当豆浆做好,管口会旋转对准外面的玻璃杯,其他时候都是对准里面废水箱。

制作过程中拿下豆浆杯机器会停机报警

我们用的是搭配好的豆浆原料,每一小包 75g,用起来挺方便的。K 迷你干豆湿豆都可以打,所以只需将豆子加进研磨腔,然后选择对应程序就可以了。K 迷你的两种容量豆浆程序用料不同,600ml 官方建议用 40g 豆子,制作时间是 13 分钟;300ml 建议用 20g 豆子,时间则只需 11 分钟。不过时间都不算太长,即便是起床后才开始制作也来得及。

豆子的用量会影响豆浆的口感,如果喜欢更“利口”的口感可以稍微减少一点用量,如果喜欢更粗粝的口感也可以适当增加一点用量。原料的种类也可以根据自己喜好自由添加,什么红枣、花生、芝麻、核桃都可以,制作时也可以直接把白糖放进去,但注意不要把类似枣核这种东西放进去,可能会加速刀头磨损。

K 迷你的口感还是不错的,坦诚讲虽然现在家用豆浆机几乎都是无需滤渣的——也就是豆浆机会用刀片将食材研磨到非常细腻的程度——但多多少少都还是会喝到一些“豆渣”。

“豆渣”主要是大豆中的纤维物质,如果你一点豆渣都不能接受,那么可以将做好的豆浆静置一下再喝,或者不嫌麻烦也可以用滤网过滤一遍(特别强调:K 迷你中的滤网是针对咖啡制作的,不能用来过滤豆浆,需要另外购入),但从营养的角度来说,口感略显粗粝的“豆渣”也是有益健康的,能一起喝下去最好。

总的来说,K 迷作为九阳 K 系列成员,基本反映了 K 系列的产品功能特色。虽然也有一些不太友好的地方,比如水箱容量有点小,产品价格也比较高。但总体上还是一款有吸引力的厨电产品,高颜值、高辨识度给人第一印象就不错;功能丰富,一专多长,除了基础的豆浆制作,也可以制作咖啡、果汁;当然最最重要的还是非常好用的自清洗功能了,清洗效果优秀,可以说很好的解决了豆浆机的一大使用痛点,值得豆浆爱好者们考虑。

九阳 K 迷你豆浆机 K 迷你的“自清洗”功能,能自动清洗研磨腔,关键洗得还很干净。

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