早餐吃得好，补充了营养，一天才有精神，寒冷天我经常喜欢做米糊当早餐饮品，一碗热乎乎的细腻丝滑的米糊特别受家人的喜欢，制作好的米糊除营养丰富外口感还多样化，今天推荐一款栗子山药米糊给大家，简单方便，非常适合肠胃不好的人食用，还不容易发胖，就着馒头、面包、煎饺等吃，都是完美百搭，比牛奶好喝，比豆浆营养，我家隔三差五喝，您也要试试！
栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，它们在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，从而让便秘远离自己！ 而另外一个养胃健脾的好食材，就是我们最常见的山药啦！山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化、吸收，也是很好的食材哦！将两者搭配在一起制成羹后，口感细腻绵软，顺滑爽口，再加上江米或大米，可以做成养生米糊，破壁机打出来的浆液很细腻，营养好吸收，大人小孩都可食用。天气渐渐地冷了，一碗温热的栗子山药米糊，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。
【材料】：栗子 10颗，山药 3段，大米 2汤匙，冰糖 适量
【做法】：1、把栗子切一刀，然后放入水里煮5分钟，把栗子壳剥掉，剥掉栗子皮备用；
2、山药去皮后切成段；
3、把山药和栗子放入破壁机里，倒入淘洗好的大米；
4、倒入适量清水，大概650ml左右；
5、启动豆浆功能，米糊制作在20分钟左右，待豆浆机提示米糊做好后，可依照个人口味调入糖或者蜂蜜，即可将米糊盛出。
再搭配红红的枸杞点缀，一碗香浓的栗子山药糊就好了，喝一口，温热细腻柔滑的口感，清甜可口~大家可以经常喝点哦~
【小提示】：山药的黏液中含有皂角素，皮肤接触到这种物质，可能会受到刺激，让人感觉又刺又痒，所以妈妈们削皮的时候请注意保护手部皮肤哦。
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