饮食安全已经成为我们生活永恒的话题,早餐喝一杯热腾腾的豆浆,营养且畅快。可是,豆浆机致癌的消息又让人心生畏惧。豆浆机致癌吗?
一、豆浆机润滑油危害
要了解豆浆机润滑油的危害,首先就必须要了解其应用,一般来说会有两个方面需要运用润滑油:一是电机轴承,二是轴承“机头壳体”前的油封套
(1)电机轴承
豆浆机普遍使用的含油轴承,里面的润滑油,是以极微油粒状渗透在轴套中,只有在电机旋转发热时,油才会从孔隙中溢出,在轴承表面形成油膜。这种方式决定了不会出现“流动的漏油”现象;电机的设置位置和豆浆机的结构形式决定了电机轴承不可能与食品直接接触,而如果万一漏油,豆浆机电机轴输出端会有密封结构以阻挡可能的污染物外泄。
(2)轴承“机头壳体”前的油封套
轴承“机头壳体”前的油封套里的润滑油呈膏状储藏在一个微小腔体中,由于会与食品直接接触,因此此处的润滑油和油封材料都必须是食品级的。
二、具体分析豆浆机致癌
从这里我们可以看出,为了保证用户的利益和安全,豆浆机的润滑油是必须使用食品润滑油,这样才能保证绝对的安全性,但由于食品润滑油的价格要比工业食用油的价格高出好几倍,于是为了节省成本,大量的生产厂家在生产内销豆浆机时使用工业润滑油。
北京百年智集团董事长黄泰元介绍说:欧美等国有规定豆浆机必须使用食品级润滑油,所以中国出口到欧美的同类家电设备中,用的都是食品润滑油,但是在国内内销产品则使用工业润滑油,而关于这一点,美孚公司的核心人员证实了:从目前了解的情况来看,约八成的内销企业都是采用工业润滑油。
结论:从这里,我们可以看出,一旦豆浆机高速运转,工业润滑油里的有毒物质,便会进入到豆浆里,导致豆浆被污染,人长期使用,就会存在致癌的可能。
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