破壁机是厨房里的必备家用电器，它的应用大大降低了各类菜品的制作时间。就像每天的早餐，当一杯香浓的五谷豆浆摆在你的面前，并且没有占用你任何的宝贵时间，是不是幸福感爆棚了？因为有了破壁机的预约设置，前一天晚上就将原料投放到破壁机内，次日早上根据设定的时间自己就完成操作了。足足可以让你比别人多睡半小时，你说能不幸福么？
我家里之前也有一个破壁机，为什么我要把它换了？其实破壁机的痛点太多了，咱就拿清洗来说，虽然都有自洁功能，但是制作了热饮制品，这个功能只能发挥80%，剩余的残留还得用手一点点去擦。尤其破壁机的研磨转头，不仅清洗难度大，还有可能划伤手指。所以，对于经常使用破壁机的我来说，真心受够了。还有一个更为恼火的情况，那就是噪音大的如牛叫。我家之前的破壁机足足有120分贝，这本来是可以多睡半小时的早晨，让破壁机无情的吵醒了。它不仅影响到我的休息，还经常有邻居投诉，吵到别人休息，大家说我还留它干嘛？
所以，经过了我长时间的调研，这款九阳的新产品Y3破壁机，进入了我的视野。它的最大优势完全解决了以上的两大难题，我决定买一个回来试一下，看看是否跟宣传的内容一致。
在包装上真是结实，因为这款产品采用的是玻璃材质的接浆杯和搅拌杯，整体的重量有8.5KG。内部采用了模具防震保护，除了主机以外还附带了接浆杯和杯盖、水箱盖、余水杯、量勺、清洁刷以及产品使用说明书。
这款九阳Y3免洗破壁机在造型上十分酷炫，咋一看那么像咖啡机呀，在颜值上就压过一众对手。这个造型的产品，它不仅仅适用于厨房，将它放置于客厅里的餐台上也完全没有违和感。九阳毕竟是这个领域的佼佼者，在做工方面一点不含糊。无论是在壳体本身，搅拌杯盖的密封性以及接浆杯的材质都是一流的。
这款产品的水箱与搅拌杯是分体独立的，水箱在机身的最后端，加满水箱可以制作最多1200ml饮品。它不仅仅是给加工的原材料注水，它还应用在清洁工作。最重要的是在预约使用的状态下，可以不用直接将食材过早的浸泡在水中了，有效防止食材变质。
搅拌杯顶部的杯盖是通过旋转来开启或者锁死的，杯盖顶部有一个排气阀，可以拆卸清洗的。搅拌杯盖的内部安装了一个防溢电极，这是九阳的一个技术专利。通过使用炖煮功能，在保障食材充分煮熟状态下，可以有效避免汤汁外溢。搅拌杯的容积为1200毫升，内部有明确的水位线，并且标注了冷饮食材上限为600毫升。在杯壁上设有与水箱连接的出水口，通过内置的水泵往里引水。
破壁机最重要的搅拌刀头是由来自日本进口食品级别的龙牙刀，刀身设计了圆形开孔，可以加速搅拌杯内部食材的循环切割次数，从而提升破壁的效率。
既然是高端的破壁机产品，当然不能只会做个豆浆和果汁这么简单。九阳Y3破壁机它可以制作五谷浓浆、滋补糊、全鱼汤、热烘除菌、果蔬汁、奶昔、自清洗，七种工作模式，在容量上也可以300-1200ml自由设定。
下面直接上材料，看看使用效果吧。做一个常规的冰糖大枣双豆浓浆，50克黄豆 50克红豆 30克大枣 30克冰糖，这里注意要把枣核给去掉。所有食材直接投入搅拌杯，设定选择第一个启动即可。机器运行先是加水，接下来初级研磨，然后煮沸熟透后再精细研磨。整体运行时间为35分钟，一杯香浓的豆浆就应运而生了。在口感上非常的浓郁，研磨破壁的非常细腻均匀，完全达到我的使用需求。
最重要的是，在运行过程中，非常的静音。当然，这是对比之前我用过的那款产品，真是没有对比就没有伤害。官方信息显示，在框架结构、直驱结构、电机加入了感速装置以及螺旋风道的设计，都是为了降低噪音而生的。通过家用的分贝仪显示，最高噪音只要67.6分贝。照比我之前的破壁机来说，将噪音足足的降低了一半，这真是太神奇了，完全超乎我的想像。
工作完毕后，直接换上废水杯自动进入8分钟的清洁模式。这就是另一大亮点，不用手洗真的很有必要。它的运行模式是先进行三维冲洗，多方位的冲洗搅拌杯内部。然后高温蒸洗，将水温升高到70℃，高温软化杯壁上的残留物。最后是高速搅洗，3.2万转的高速电机，将水流彻底的清洁到每个部位和角落。当然，如果制作鱼汤之类的肉食产品，还可以再进行一次自清洁，这样对于顽固不化的污渍就轻松化解了。
在清洗之后，还可以选择热烘除菌功能，通过高温除菌技术，可以去除高达99.9%致病菌，更加保障使用者的卫生安全。
通过一段时间的使用，我对这款产品的评价就是四个字“非常满意”。完全解决了我对破壁机的两大痛点，相信你们也是跟我会有同样的感受。九阳的这款Y3破壁机，在操作上很简洁，功能丰富。配上干磨杯它还可以研磨粉类，比如：咖啡豆、花生、冰糖、大米、干辣椒等等，在烹饪辅助上也是相当的在行。大家对破壁机还有哪些看法和观点，欢迎在评论区留言互动，感谢大家观看到最后。
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