商用豆浆机怎么做豆腐脑

商用豆浆机做豆腐时首先要将豆类用水浸泡十二小时，然后将浸泡过的豆子用豆浆机磨成浆糊状滤去残碴，将滤好的豆浆用蒸汽锅炉熬制，待豆浆熬开锅后，将豆浆澄入准备好的溶皿里，趁热用卤水滴入搅拌成脑后，再进行挤压一段时间，將多余水份挤出形成固体状，豆腐就制成了。