大米作为主食营养价值很高,有着很好的保健功能。所含水溶性食物纤维,可排出肠内毒素对预防心血管疾病有益。核桃仁含有丰富的营养素,以及多种维生素。对人体有益,可强健大脑。被誉为“万岁子”、“长寿果”。常吃核桃使人开胃,通润血脉,补气养血,润燥化痰。而燕麦片的加入,使这道米糊粘稠度增加,无形中也保护了胃粘膜。还有降低胆固醇,改善血液循环的功效。
此糊喝起来甘甜润口,即使是不爱吃核桃的小朋友,也无需担心口感不好。不爱吃杂粮粥的人,试着这么打成糊,喝起来就会觉得温和点了。
整个冬天,我们家的早餐,基本上就是变着花样做各种糊。喝上一碗热乎乎的营养糊,再顶着寒风出门,就不会觉得胃里凉凉的了。做法简单,营养丰富口感好。你也可以试试。
需要准备的食材:黄豆20克,大米40克,核桃仁20克,燕麦片20克
准备所有食材。
加点燕麦片,可以让米糊更加粘稠
所有食材洗净浸泡1个小时左右。
倒进豆浆机,加水到上下水位之间的量。按米糊键,25分钟后就可以。也可晚上预约早晨就有得喝了
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