一天之计在于晨!早上是吸收营养的好时机!
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“忽略”了,随便在外面买点吃的凑合,其实这样是不健康的。我们要懂得如何营养搭配早餐,吃好早餐,这样才有利于身体健康,为健康身体护航。
尤其是家里有正处在生长发育阶段的孩子,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,建议家长们都能勤快些,早起一刻钟,为孩子准备一份丰富营养的早餐,让他“随风拔得快”。
下面给大家分享我家今天的早餐,低脂营养又管饱,20分钟上桌,花钱少,吃得舒服,做法简单快捷,一起来看看吧!
早餐的主食,我一般喜欢蒸些玉米,红薯,山药,土豆等。它们都属于粗杂粮,不仅营养丰富,还富含膳食纤维,饱腹感强,经常食用还有助于润肠通便。今天的早餐蒸的玉米和红薯,另外加了三个鸡蛋一起蒸,这样的早餐低脂高蛋白,少油更健康,而且方便快捷。
早上起来,先把鸡蛋,红薯,玉米放入蒸锅里,开火蒸13分钟后,取出鸡蛋,再盖上盖子继续蒸15分钟即可。(因为鸡蛋容易熟,所以蒸13分钟就可以拿出来了,防止蒸老了不好吃)
豆浆是我们家早餐必备饮品,既有营养又好喝,自己在家里做,不仅干净卫生,还可以营养搭配。今天做的豆浆,除了黄豆,我还搭配了枸杞,红枣和大米。枸杞味甘,对于滋养脾胃很有好处。而红枣自带甘甜,搭配几颗,做出来的豆浆更香甜。
食材:黄豆20克 红枣3个 枸杞10克 大米20克 老冰糖1小块
1,把除冰糖以外的所有食材洗净,倒入破壁豆浆机里(记得红枣一定要先去核哟),然后放入冰糖。
做这款豆浆,我用的九阳破壁豆浆机,豆类不需要提前浸泡,直接就可以放入洗净的干豆,先煮后搅打,20分钟不到,香喷喷的豆浆就做好了,方便快捷。
2,盖上盖子,启动豆浆程序,静等18分钟,香喷喷的红枣枸杞豆浆就做好了。
3,这款豆浆香滑细腻,香甜可口,超级好喝哟!
4,不得不说,现在的豆浆机功能真是太强大了,这款九阳豆浆机不仅能打豆浆,还能制米糊,打奶昔,每天早餐都能换着花样吃,营养又健康。最重要的是,它简直是懒人的福音呀,打完豆浆后,不需要手动清洗,一键完成自动清洗程序,洗干净后热烘除菌,只需要倒掉下面的余水盒里的水就好了。
5,现在正是吃甜瓜的季节,清甜脆爽,我家孩子老公都爱吃,所以每天早餐我都会切一个甜瓜,早上吃一盘,剩下的放冰箱里冷藏着,孩子下午放学回来吃 ,冰爽可口又解渴。
这样一顿早餐就做好了,简单营养,用了不到半小时,没有山珍海味,却吃着简单营养又舒坦。喜欢的朋友一起试试吧!
小贴士:
1,营养豆浆可以用不同的豆类,干果,粗杂粮等食材,比如:红豆,黑豆,红枣,核桃,杏仁,蔓越莓,玉米,藜麦,芝麻,花生等,按照自己喜欢的口味换着做,营养更均衡,孩子天天喝都不会腻哟!
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