大家好，我是太空铁，老铁周末买了台破壁机，赶紧来个开箱晒单给大家看看。
一、购买缘由
老铁酷爱豆浆，之前有个豆浆机，可惜后来坏了，有好几年不能自己做豆浆喝了，最近逛了一趟小米之家，看上了小米的破壁机，可惜为了喝碗豆浆，觉得699的价格还是有点贵的，所以一直在看其他品牌类似的产品。
昨天天猫超市里有个美的的破壁机，好价到405，所以就没再犹豫直接下手了。
二、啥是破壁机
破壁机具备超高转速，所以能够打碎很多细小的东西，甚至小到细胞壁都可以打碎，所以破壁就是指的打破细胞壁，一般果蔬细胞大约20-400μm之间，有的是肉眼可见的，但是有的也很难看到，头发丝的直径大约60-90μm。
破壁机的转速一般是在22000转/分钟以上就行（百度百科写的）。
破壁机一般都特重特大，下面的底座重，因为转速快，所以电磁铁之类的肯定得特别大，量杯也特重，主要是转速快，食材在量杯里冲撞的力量肯定大，所以杯子的玻璃都得做得很厚，薄点的估计用不了几次就破碎了。
三、晒单
上图注意看最下面那个，凑单买的。
转天就送来了，整个箱子特别大，半人高，感觉400块钱买这么个大东西，还是觉得很值的，
打开包装箱，还有彩箱：
包装的很严实，一气儿都拆出来，东西倒不多，但挺重的：
一个底座，一个大杯，还有搅拌棒，小量杯，说明书之类的。
底座：功能都在面板上了
大杯：
组合好的样子：
大杯的底部，有电源接口，电机传动接口等等，如果摆不正是放不到底座上的：
接下来看看磨豆浆的情况。
四、使用
老铁买来后就赶紧用他做了一回豆浆。
首先是用量杯盛1000的豆子，在大杯里装1000ml的水，盖上盖子，选择快速豆浆模式：
破壁机先是加热，然后开始旋转破壁：
快速豆浆模式需要20分钟，还有一种浓豆浆模式需要32分钟。
旋转期间的噪音还是挺大的，感觉很暴力，最大有85分贝。
最后，来看看做好的豆浆：
观感上就非常白润，味道也很香：
这种是快速豆浆，大家还可以试试浓豆浆，时间长一些，但是磨出来的更加醇厚。
五、清洗
做完豆浆还需要清洗，一般这种破壁机都会提示使用点动的方式，可以辅助清洗，我也试了一下，但是效果很一般，并不能完全洗干净，所以基本上用了一次，就没再用这个功能，每次都是手洗，为了喝好喝的豆浆还是值得的。
上图是通过点动带动水来清洗的情况，洗了一会儿没啥效果，水流还是不够快，冲刷不掉挂壁的豆浆。
六、总结
先就写这么多，这几天几乎每天都在用它打豆浆喝，还买了8斤黄豆，准备喝一阵子了。
破壁机的优点是转速快，能够磨出来很细的豆浆，颗粒感其实也是有的，在外边喝的那种没有颗粒感的豆浆一般都是因为太稀的缘故。
缺点可能就是噪音有点大，晚上夜深人静的话就别用了，自动清洁的功能不太好用，不过这个壶比较大，刷起来还算方便。
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