食·色,2015-02-21
犯懒。盘算好的豆浆都要探腰抓食材,不想动啊不想动。一转眼,看到做菜剩下的水分木耳。这个很近手,就它了。曾经玩过豆浆机版木耳红枣羹,这次把木耳搭进豆浆里,不知道会是个什么感觉? 木耳营养全面,营养价值较高,尤其含铁量高。其性平味甘,具有滋阴益胃,止血润燥的功效。现代医学证明,黑木耳有养肤美肤作用,是黑色美颜佳品。 木耳富含胶质,打出的豆浆有一种粘滑的口感,用量不多,没有什么特殊的味道。感觉还算不错。
1. 用料
2. 黄豆洗净沥水
3. 用清水浸泡至涨发
4. 倒入豆浆机
5. 水发木耳洗净
6. 撕成碎块,
7. 倒入豆浆机
8. 加入清水
9. 水面不低于最低水位线
10. 装机头
11. 启动全营养功能
12. 打浆结束
13. 倒出饮用
小贴士:木耳尽量撕碎,以便于粉碎不留块。 木耳用量不宜过多,以防粘着糊管。 打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
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