豆浆机做豆腐的方法和步骤（手把手教你用豆浆机在家做豆腐）

用料：

黄豆120克

内脂2克

清水150克

做法：

1、豆子提前泡一夜

2、豆子和清水一起放入豆浆机

3、将磨出的豆浆过滤

4、煮豆浆，煮开后继续煮3-5分钟

5、豆浆表面有结豆皮，记得捞出来

6、关火后等3分钟加入内脂水，（等待的时间里将2克内脂用10克水化开）快速搅拌均匀

7、盖上锅盖，静置20-30分钟，开锅就是滑嫩的豆花啦，这个就是我们平时吃的豆花

8、再将其搅碎

9、模具中放入纱布，将碎豆花装入其中，然后上面用重物压半个小时左右

10、成品

小贴士：

豆浆过滤这一步骤千万不能省