用豆浆机打玉米粥选哪个功能(豆浆机打玉米粥开哪个模式)

用豆浆机打玉米粥选哪个功能(豆浆机打玉米粥开哪个模式)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-04-12 10:09:52
烙饼这样做太好吃了,一把花生一碗面粉,不用擀不用包,营养美味

大家好,我是美食原创作者‘阿雅小厨’,相信大家对花生米都不陌生,花生米炒着吃,炸着吃,当做下酒菜或者零食都非常美味,生花生米中含有大量的钙质,对于人体骨骼的发育有很好的辅助作用,正在长身体的小朋友们多吃花生米可以促进身高的快速发育,花生米中的赖氨酸还可以使儿童的智力得到提高呢,宝妈们可千万别错过哦。

我们常吃到的花生米大多数是作为菜肴出现的,今天我就跟大家分享一道用花生米做的主食,香甜松软,作为早餐配上一碗白粥,非常的营养健康。而且这个小饼做法也简单,不需要太多复杂的程序,面团在手里一团,电饼铛或者平底锅一烙就行了,面板和擀面杖都用不到呢,简单吧,下面咱们来看做法吧。

【花生米发面饼】

【所需食材】花生米200g,玉米面粉200g,小麦面粉100g,白砂糖20g,3g酵母

【制作步骤】

1.花生米200g,用清水清洗干净,可以在清水中泡过夜。

2.把花生米放到豆浆机中稍微绞碎,加入没过花生米2厘米的清水就可以,不用搅的太细腻,有点颗粒会更好吃,用豆浆机的打豆浆功能,顺便也把花生糊加热熟了。

3.趁热加入200g玉米面,搅拌均匀,这样玉米面也被烫熟了,口感会更细腻。

4.稍微晾凉,再加入100g小麦面粉,这样会让饼增加一些筋性,再加入3g酵母,20g白砂糖,揉成面团,因为面团中大部分是粗粮所以面团揉不光滑,稍微整理一下盖上盖子醒发至两倍大。

5.面团发好之后体积明显增大,里面都是蜂窝状的小孔。

6.手上沾点水,取一小团面,放在手心搓圆,然后按扁,这样小饼就做好了,面团一点都不粘手,操作非常简单。

7.电饼铛刷一层油,放入小饼开始烙。

这个花生饼非常容易熟,电饼铛两面加热的话,翻两次面就熟了,按压小饼很快回弹就可以出锅啦,发面的小饼非常容易消化。

花生这样做容易被人体消化吸收,口感也更好吃,多吃花生还能提高智力,再也不怕小朋友吃卡到了,而且这个发面的小饼很软,老人孩子吃都没问题,做法还简单,喜欢的朋友就试试吧。

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