无法做玉米汁因为豆浆机主要是用来制作豆浆的,它的原理是将大豆加水搅拌磨碎并进行加热,使其产生乳化液态,但玉米并不是豆类,因此豆浆机并不能将其加工成汁。
如果想要制作玉米汁,可以使用榨汁机或者使用其他烹饪工具来制作。
另外,建议在制作玉米汁的过程中,应该先将玉米煮熟然后再搅拌磨碎,这样口感会更好,汁液也更加浓稠。
而加热的时间不要过长,以免破坏其营养成分。
步骤 1:买一大根甜玉米。(挑颗粒饱满不干瘪,颜色偏黄,沉手的甜玉米,这种玉米汁水多又甜)
步骤 2:用菜刀把玉米粒削下来,记得把玉米粒连着玉米杆子的胚芽也削下来,胚芽里面的胚乳是精华。
步骤 3:把玉米粒倒进豆浆机,水加到800ml的刻度线。然后再加15克燕麦片增加玉米汁的稠度。
步骤 4:进行一个“五谷豆浆”或“米糊”或“玉米汁”的程序,再倒出用筛网过滤。一定要过滤,不然口感渣渣的。
步骤 5:加入炼乳和糖,口重的可以多加点。搅拌一下,味美香甜的玉米汁就做好啦~