要做豆浆皮冻,首先准备适量的豆浆、明胶粉和糖。将适量的明胶粉用少量的水泡软备用,然后将豆浆倒入锅中加热至微温。
接下来将泡软的明胶粉加入豆浆中搅拌均匀,然后再加入适量的糖搅拌至糖完全融化。
将混合液倒入容器中待凉至室温后,放入冰箱冷藏数小时至凝固即可食用。制作过程中要注意火候和比例,确保皮冻口感细腻,味道鲜美。
要做豆浆皮冻,首先准备适量的豆浆、明胶粉和糖。将适量的明胶粉用少量的水泡软备用,然后将豆浆倒入锅中加热至微温。
接下来将泡软的明胶粉加入豆浆中搅拌均匀,然后再加入适量的糖搅拌至糖完全融化。
将混合液倒入容器中待凉至室温后,放入冰箱冷藏数小时至凝固即可食用。制作过程中要注意火候和比例,确保皮冻口感细腻,味道鲜美。
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