1、红枣洗净,浸泡2小时,红豇豆洗净,浸泡10小时。
2、将枣洗净煮熟,去核,用豆浆机打成糊状。
3、锅中加水,放入泡过的红豇豆,加少许食用碱,煮熟。
4、将豆子捞出,用豆浆机打成糊状,再次倒入锅中煮开。
5、再倒入打好的枣糊,煮开。
6、将面粉调成面糊,缓缓倒入面糊,边倒边搅,煮5分钟,出锅前加入白糖。
7、枣沫糊就做好了。
1、红枣洗净,浸泡2小时,红豇豆洗净,浸泡10小时。
2、将枣洗净煮熟,去核,用豆浆机打成糊状。
3、锅中加水,放入泡过的红豇豆,加少许食用碱,煮熟。
4、将豆子捞出,用豆浆机打成糊状,再次倒入锅中煮开。
5、再倒入打好的枣糊,煮开。
6、将面粉调成面糊,缓缓倒入面糊,边倒边搅,煮5分钟,出锅前加入白糖。
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