天山网记者 曹华
绿油油的小白菜、菠菜、香菜在灯光照射下，显得鲜嫩可爱；一层层的蔬菜，远远望去，形成了一大片绿色。近日，在乌鲁木齐市一家商场内，来往的市民被室内蔬菜种植机吸引。“放在家里，不仅可以吃到新鲜蔬菜，还可以净化空气，每天看着蔬菜生长也是一种乐趣。”听着店员的介绍，围观的市民纷纷投来好奇目光。
一位市民在了解室内蔬菜种植机如何使用。石榴云/新疆日报记者曹华摄
一位市民在了解室内蔬菜种植机如何使用。石榴云/新疆日报记者曹华摄
记者在现场看到，室内蔬菜种植机大小如同一台小型冰箱，分为四层，每层都种植有蔬菜。所不同的是，蔬菜生长用的不是土壤，而是营养液。在每层蔬菜上方还装有LED灯管，为蔬菜提供光照。别看蔬菜种植机占地不到1平方米，但能同时种植七八种蔬菜。种植时，先将种子播种到育苗层培育，小苗生长到5-7片叶子时移至种植层，10天后就能采摘食用。
商场的室内蔬菜种植机，蔬菜从小孔中长出，根部扎在营养液中。石榴云/新疆日报记者曹华摄
“室内蔬菜种植机采用的是水培蔬菜种植方式，通过智能化调控光照与根系水分供给，保证蔬菜最佳生长环境。”室内蔬菜种植机销售公司负责人介绍，很多人喜欢在家里阳台上种菜，如种豆芽、蒜苗等，但因为条件有限，能种的蔬菜品种单一。而室内蔬菜种植机可以很好满足家庭种菜需求，像小番茄、香菜、小白菜、菠菜、木耳菜、草莓等都能种植。为人们带来乐趣的同时，还可以起到净化空气、装扮家庭环境的作用。尤其是对于有孩子的家庭来说，可以让孩子观察种子萌发及蔬菜生长过程，足不出户感受自然的神奇。
记者了解，水培蔬菜种植因为具有可多茬栽培、生长周期短、上市早等优点，在内地早已形到成规模化种植。但是将水培蔬菜种植小型化，打造适宜家庭种植的产品，还是近年才出现。目前，在网上可购买到价格从100元到3000元不等的室内蔬菜种植机，既可以放在家里当作“开心农场”，也可以作为酒店、办公室的绿植点缀，深受消费者喜爱。
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