提起芽苗菜，大家会想到黄豆芽、绿豆芽、花生芽等市场上中常见的到的种类，如果小编说介绍一下芽苗菜的生产过程，也许有人会嗤之以鼻，认为生芽苗菜是非常简单的事情，不需要专门去学习，那么，你见过现代化流水线生产芽苗菜的过程吗？今天，小编就结合实际生产过程给大家讲讲传统生豆芽和流水线生产有什么区别。
目前，市场上大部分的芽苗菜都是人工培养的，主要是室内培养为主，利用平盘和其他辅助设施生产。
其占地较大，即使采用立体栽培仍然达不到产能的有效提升，而且目前的栽培手段人工劳动力需求大，对于日益增长的成本来说是一笔不小的负担。而流水线豆芽生产从根本上解决了人力消耗大和质量难以把控的问题。
作为苜蓿芽生产流水线的核心，种子发育的场所是这样子的：
是不是有种庞然大物的感觉！我们称它为“育种机”，相比传统出芽设备，它的种子投入量更大，而且投入产出比更高，最主要的是，它的培养过程是电脑自动调控的，整个培养过程不需要认为监控，只要时间一到，就会有芽苗菜远远不断的生产出来。
接下来，小编主要讲讲它的工作过程和注意事项，这样，大家对它的安全性和生产能力就会有更为直观的认识了。
1、种子和培育桶清洗杀菌，相比传统的生芽过程，流水线生产从源头杜绝了外部细菌对种子的污染，从而使得整个过程绝对无毒无菌，安全生产。
2、豆种入桶培育：将豆种倒入培育桶内，每桶投入量可以达到1.5kg，每台设备有5个桶。
3、成品采收并进行清洗杀菌、脱壳：利用清洗机及臭氧机将苜蓿芽进行脱壳清洗，全程自动操作。
4、这样，苜蓿芽菜就制作好了，我们需要将将苜蓿芽脱水投入包装盒后过磅，投入量为200g，过磅后放置于包装封口输送带上进行封口即可。
机械化生产的力量在农业生产上的作用越来越多，并逐渐崭露头角，相信以后的农业生产必定是更加便捷、更加安全的，如果大家还没有看够，关注小编，在后面，小编会整理一份视频资料进行讲解。
