用豆芽机生豆芽为什么第4天就开始大面积的腐烂（豆芽机生的豆芽根发红是什么原因）

豆芽机水箱自动加水、自动加温、恒温。沥水脱皮机同时降低了豆芽含水量,延长了存放期。

1.豆芽机消毒不彻底，有菌。

2.水质有杂质、有油污。

3.豆子有霉变的腐烂豆。

4.发黄豆芽时重要水温和换水次数。

5.具体方法： 首先挑选适量黄豆冷水洗几遍沥干水放进大小合适菜盆里倒入清水至淹过黄豆第二天黄豆发胀再用清水洗遍沥干水用湿布覆盖黄豆上。需要注意此每天用清水洗遍等四五天黄豆初露嫩芽时每天早、、晚用清水各洗次免黄豆芽时间过长发黏腐烂。