闭塞、昏暗、狭窄，这些词通常与小厨房紧密相关。有过下厨经历的人，想必都会有这样的体验，明明装修遵循了合理的厨房动线，收纳也齐全，真刀真枪上手一试，做完一顿饭照样深感疲惫，厨房设计得再高级还是禁不住一顿饭的摧残。
因此很多人将原因归咎于厨房面积太小，操作无法施展。如果你也这么想，就是对装修这门课了解得太不透彻了。
一昧追求厨房空间宽敞，做个饭从东奔到西，最后来回折腾的还是自己。而正确做好厨房烟灶区黄金1㎡的设计却大有不同，远比多10m³的空间要划算，并且在方寸间能够轻易实现连贯的烹饪操作，基本也不会花太多力气。深度探索厨房1m³，并做出名堂来的厨电当属集成灶，分为烟机、灶具、多功能模块，一机多用十分出彩。
一机多用的便捷，超乎想象
传统印象中，厨电就是分离的状态，灶具、炒锅、蒸箱、烤箱各处安家，添置一台新电器，厨房哪里空就塞哪里。安装图方便了，使用却成了大问题，边炒菜边兼顾小家电烹饪进度，遇上菜品一多的情况，更是一个头两个大，来回奔走生怕哪道菜欠了火候。
而集成灶则是结束了厨电分离、游走的情况，将工具整合在一起，构成了烟灶蒸烤一体。这样的烹饪黄金1m³空间，对于面积有限的厨房来说更是福音，匀出1m³的空间，基本不是难事。合理分配空间的同时，也将一机多用的优势发挥得淋漓尽致。
上爆炒、下蒸烤，一台机器十项全能
一机多用的作用被许多人低估了，很多人最先想到的是用了一项功能就等于占用了机器空间，无法行使另一项功能，是共同体一样的存在，而集成灶却不是这个理念，为了烹饪高效化，设计了多线程同时烹饪，灶具上爆炒，下柜蒸烤箱照常进行烹饪，互不干扰。
同样是一机多用，但呈现的效果可不一样，集成灶是货真价值的协同烹饪，30分钟就能做好八道菜。在火星人蒸烤箱操作面板上，还分为八大实用模式，细化蒸烤功能。
蒸主要有经典蒸、快速蒸，而烤则有蒸汽烤、热风烧烤、立体热风、上下加热这几种，适应不同烹饪难度的食材，而精准调整至1℃、1min的控制模式，可以把握火候，掌控中华美食的烹饪精髓，尽享大师级烹饪。
此外，高效的油烟吸净率、宽敞分层的蒸烤箱容量，还能助力烹饪，遇到油烟激增或者是餐饮量大的情况，都能很好地实现扩容处理。
值得一提的是集成灶的吸油烟能力，越面对爆炒，就越有了露一手的机会。厨房空间小更该注重油烟处理，遇到封闭式厨房，没有及时疏通油烟，时时刻刻漂浮在四周，挥之不去又无可奈何。由于集成灶吸油烟距离短，仅依靠17m³/min的排风量就能轻松达到“炒100个辣椒都不怕”，省去了许多烦恼事。
集成灶选得好，做饭也少烦恼，规划厨房空间那些事自然也捋顺了，接下去做好收纳、时常清洁就能保持整洁的面貌。
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