近年来，在时代消费思潮升级和新生代饮食多元化发展的双重合力下，用户对厨电产品的品质标准水涨船高，同时倒逼厨电行业加紧进行新一轮变革——传统大件厨电走向集成化、一体化已然是大势所趋。在市场端，根据奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2021年1-8月，集成灶零售额达到了151.6亿元，同比大幅提升59.6%。在品牌端，消费者对集成灶、集成水槽为代表的新品类集成厨电需求量的集中释放，正引爆集成厨电行业激烈竞争态势，大小品牌不仅在产品类别多元化方面下足功夫，而且在科技创新方面持续发力，深研技术，不断推动自身产品更新迭代。
而在消费端，主打“在空间上做减法，在功能上做加法”、蒸烤烹饪功能兼备的集成厨电，则受到越来越多年轻人的青睐，特别是其中一些科技含量高的智能化产品，更得到年轻群体的偏爱。如美的推出新一代独立蒸烤集成灶悦厨Y36、森歌推出i5系列集成灶、火星人推出T7BC蒸烤一体集成灶……可以说，目前国内集成灶行业正行走在从单一蒸箱/烤箱、到蒸烤一体式、再到蒸烤独立式集成灶的新赛道上，这也预示着中国厨电行业升级换代、快速发展的良机正在到来。
值得一提的是，在厨电全线走向场景化、高端化的新周期下，集成灶在技术端正是通过运用微空气动力学原理及下排式排烟方法产生流体负压区的原理，成功破解了传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，进而加速了整个行业在积极呵护消费者健康、践行“宅健康”理念以及打造新时代“健康厨房”征程上的步伐。
以业内集成厨电的先行者、同时也是目前国内拥有最多集成灶形态品类（蒸汽洗、自清洁、消毒柜等）的美的为例，其自2009年创立集成厨电品类以来，便不断创新突破，带来颠覆性的集成厨电新品。而在2020年，美的基于市场前瞻洞察，顺应中国厨房需求，推出新一代独立蒸烤集成灶悦厨Y36，推进实现上蒸下烤、蒸烤独立、双腔同步的进化升级，并一举拿下了厨电行业年度科技创新奖。到2021年美的推出了全新一代蒸烤一体集成灶JY16，两款产品进一步掀起行业科技创新的风潮。美的在独立蒸烤方面的创新突破，在引领行业前进的途中也收获了消费者的认可。2021年，我国集成灶市场零售TOP50机型中，前三名畅销机型就有两款来自美的，美的独立蒸烤集成灶悦厨Y36更是一跃成为年度排名第一的单品！美的独立蒸烤集成灶的兴起，不仅给集成灶品类带来了新的溢价空间，也为厨电行业挖掘出了新的市场机遇。
深度布局集成化厨电行业美的领跑未来新趋势
作为全球领先的科技集团和厨电的先行者之一，美的自2009年便开始布局集成化厨电领域，以敏锐的眼光，洞察用户需求，洞见厨电行业未来发展新趋势。2020年，美的参与集成灶领跑者标准制定，并且美的带来新一代独立蒸烤集成灶悦厨Y36。
左蒸右烤独立蒸烤技术 全面开启智慧新生活
美的悦厨Y36集成灶创新地将大风压与大吸力设计融于一身，强力净化厨间空气，保障用户纯净呼吸；具备4.5kW大火力可分炉智能定时功，更具备设计灶具和主流的蒸箱、烤箱等功能，让复杂料理的烹饪也变得更加高效省心。
在独立蒸烤技术上，美的悦厨Y36更具备”独门秘籍“”。它同目前市面上的左右蒸烤方式不同的是，可采用上蒸下烤模式——上有20L容量蒸箱，下有25L容量烤箱，蒸箱的双喷管直喷式环流蒸汽可以达到130℃的高温，用更短的时间快速解鲜，防止因加热时间过长而造成营养流失，更好的锁住食材的营养与鲜滑口感。凭借一体集成设计和智能化应用方式等诸多亮点，美的集成灶荣获年度集成灶行业畅销产品奖以及中国厨卫行业科技创新奖。
2021年，美的重磅打造全新一代蒸烤一体集成灶JY16，这款主打独立蒸烤功能的新品JY16蒸烤箱可分离同时运行，模块化设计独立控制，左右分区确保美式不串味，轻松应对全家需求。蒸箱发热盘式120℃蒸汽循环技术全面包裹食材锁鲜，烤箱的3D立体热风循环系统可以全方位包裹食材，均匀制热，轻松为全家烹饪美食。
从第一台蒸汽洗集成灶到美的蒸烤集成灶再到美的集成烹饪中心，从集成灶到集成水槽再到集成烹饪中心的多元化布局，美的在创新的道路上从未停止脚步，以技术迭代、功能创新，实现了集成厨电的全面进化，持续引领厨电行业全健康、新智慧、集成化、多场景发展，让每一位用户都能悦享更多生活乐趣，收获更多确幸与美好。
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