别看我们的厨房面积不大，但是要实现的区域功能却很多。
厨房装的实不实用主要就是看我们的动线安排的合不合理，顺不顺手。
而合理的动线一般包括油烟区，收纳区，烹饪区，洗刷区以及备菜区等。
其中，烹饪区和备菜区才是厨房的核心。
因此，灶台烹饪区到底该怎么安装布局？备菜区又该如何配合？
在问了有十年装灶台经验的老师傅后，我终于知道了灶台该怎么装。
首先，据师傅透露，灶台烹饪区最好不要靠墙角安装。
因为一般的为了烹饪的便利性，我们的灶台都会买拥有两个灶眼的灶具。
为的就是能两人一起做饭，或者同一时间进行两样菜的烹调。
而如果灶台安装直接靠墙摆放了，那不管你身材再苗条，也很难做到两人同时站在灶台前做饭。
因为做饭是需要一定的活动空间的，如颠勺、挥铲等动作。
因此，老师傅在这里着重建议，灶具一定不要靠墙放，尽量与墙面拐角保持一定距离，方便烹饪操作。
并且，灶台应该跟烟道安装在同一个位置，这样才能将厨房的油烟率降低到最低。
其次，为了安全考虑，灶台也不应该装在墙角落处。
现在我们用的大部分都天然气灶，而燃气灶一般都是具有安全风险的。
在我们的装修规定中，一般都会让我们的灶台区跟我们的燃气管保持1m到1.5m的距离。
而我们的燃气管经常是沿着墙面拐角来铺管的，因此一定要注意，别将灶台太靠近墙角处了。
装修师傅就这方面还提醒了一点，这个细节的处理，是那些装修工人最容易偷懒耍滑的，一定要自己盯工，才能确保万无一失。
其次，我们的灶台除了不能安装在墙角外，还不能靠窗安装。
为什么呢？有人会对此提出疑问。
其实很简单，因为我们的抽油烟机一般现在都是装在靠墙这一面的，
如果将灶台去靠窗了的话，先不说油烟吸不干净，你还不能开窗，因为会影响到油烟机的排烟效率。
如果将油烟机装到窗上，那既会影响美观，又会对稳固性有一些担忧。
其实，最好的厨房灶台布局，应该就是在，合理的按动线安装完洗刷区、备菜区和收纳区后，
在最尾端安装灶台烹饪区以及油烟区。
并且烹饪区离墙边必须最少有五十公分的距离，能够让人转身活动的空间才行。
同时，还要留出一个盛菜区或者放菜区来进行操作。
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