一提到集成灶,不少人第一反应是“吸油烟神器”,第二反应是“好用但有点贵”。在传统认知中,厨房吸油烟设备在千元左右,中高端品牌可以达到四五千,而集成灶价格则定位万元左右,乍一看好像确实有些超预算,大家伙儿对“贵”这件事都有着统一的好奇心。
实际上,在目前的市场调控和行业透明度提升的现实情况中,产品价格往往由价值所决定,集成灶的定价策略自然也与它的高效性能相辅相成,不知道大家是如何理解消费环节中的物有所值,按照官方的定义是:物品用处和它的价值相符。
那么集成灶这些特点着重表现在哪里呢?我们就来细细说一说。
在功能上,集成灶一台抵多台,贯彻执行“集成”理念,油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、置物台等功能都集中在同一产品之上,基本上能想到的烹饪电器,都成了集成灶整合的功能之一,价格由此被分摊了。并且考察性能和产品价值时,也需要分多维度。
1、对于厨房烟机而言,吸油烟效率高才是好烟机
在使用某件物品的时候,总有用它想要达成的效果,以此来衡量这件产品到底好不好。比如使用洗碗机就想解放双手,洗干净碗筷;使用洗衣机就想洁净衣物;那么作为厨房油烟机,就是想吸净油烟,因此往这一中心目标靠拢,这样的产品效果越优质。
集成灶通过缩短吸油烟距离,火星人集成灶一般是设计在15cm控烟区(ps:不影响颠勺),同时加强排风量,提升烟机的吸力,同时借势下移烟机,形成有效的负压区拢烟腔,油烟自然乖乖被吸走,预防逃散问题,同时侧吸式设计,也很好地避免了油烟扑面的尴尬。
既吸得净油烟,又能让烹饪者清清爽爽,这样的烟机才是绝绝子。
2、对于厨房灶具而言,大火猛小火稳才是好灶具
中式大厨对灶具普遍有着高要求,火力猛且稳,才能让食材在快速翻炒中彻底熟透,达到色香味俱全。追求大火力就不用说了,这是基本条件,同时也要考虑到,灶具的热效率,如果火力很大但散热也快,这就意味着烹饪炒熟需要花费更多的燃气,等交“巨额”燃气费再后悔可就来不及了!
因此火星人在设计了4.2-5.0kw灶具范围的基础上,均为一级能效,真正达到节能减排。按照老客户们的普遍选购情况来看,4.2、4.5kw已经能够适合家用爆炒所需啦~
3、对于蒸烤箱而言,能蒸善烤口感上乘才是好蒸烤箱
蒸烤箱之间的参差基本围绕食材卖相、口感来判断,好的蒸烤箱功能全面、口感层次丰富、着色均匀,比较考验蒸烤箱的控温能力。
火星人根据不同蒸、烤模式对应了不等同的温域范围,并且使用了精准控温、蒸汽后排、降温门板等设计,保持烹饪的安全性,同时也保障优质的食材口感。
那么为什么集成灶产品值得推荐,在物有所值的基础上,集成灶实际上还达成了更为深远的目标,物有超值,也就是超出本物品价值的现有属性,使用集成灶能为厨房带来更为深远的影响。
1、便于打造开放式厨房
集成灶带来高效油烟吸净率的同时,也推进了开放式厨房的装修进程。油烟不过脸、不逃逸,营造清新的厨房空气,满足开放式设计所需。
2、提升厨房橱柜、墙面等使用寿命
由于油烟的不稳定性,经常会附着在角角落落中,对于木质橱柜而言,容易被油烟、水汽腐蚀,因而造成表层褪色、五金灵敏度受影响等等,长此以往下来,必然会降低使用寿命,而集成灶则是规避掉了这些问题,提升整体使用寿命。
3、提供充足收纳
集成灶使用侧吸下排,带来一大好处是不占用吊柜空间,也不必为了遮掩烟道而安装华而不实的橱柜门,厨房也因此更显整体。
这样一解释,大家觉得集成灶值不值呢?
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