集成灶走烟道还是直接外排（集成灶烟道能走上面吗）

星管家近几年发现，厨房装修有一个非常大的改变——越来越多的人选择开放式厨房or半开放式厨房。为什么呢？不仅仅是因为居家空间会因此变得更加通透，而且一边烹饪一边和家人沟通也有助于家人间的亲密关系。

但想要拥有开放式厨房，一定要解决这3个问题：油烟、噪音和清洁度。我就趁这个机会好好给大家说道说道关于吸油烟机和集成灶的那点事。

太长懒得看之精简版

油烟机上排烟，集成灶下排烟
选购一定要以具体型号比对风量风压
高层走公共烟道的尽量别装集成灶
不咋下厨做饭的，怎么好看怎么来

No.1 油烟机到底有几种？

01 吸油烟机

相比于集成灶，吸油烟机的历史要悠久许多，最早能够追溯到1984年7月，上海桅灯厂成功制造了第一台外排式吸油烟机，从此以后吸油烟机在国内风靡至今成为刚需，虽然目前集成灶已经开始形成风潮，但可以确定的是，吸油烟机仍然是市场的主流。且在标准的简装与精装房中，绝大部分还是采用了吸油烟机的管道保留与厨房设计。

在集成灶的冲击之下，吸油烟机通过更新换代，基本上已经淘汰了无油烟分离设计的中式吸油烟机，而采用油烟分离、噪音小、节能环保的欧式吸油烟机。

目前，吸油烟机大致可以分为两大类：

顶吸式：也是广大老百姓的家中标配，位于灶具上方，占用灶台上方空间，油烟过脸，易碰头，清洗麻烦，但可以隐藏在橱柜中，相对美观。

侧吸式：位于灶具的侧面，也是目前比较流行的款式。相较于顶吸式吸油烟机，位置更低，离灶具更近，排烟效果更加理想，油烟净化率高，头顶也不会存在压抑感，不易碰头，用户体验会更好。

02 集成灶

顾名思义，集成灶是集油烟机、灶具、消毒柜等多种功能集中在一起。2003年，中国的第一台集成灶诞生，到目前，集成灶已经经过了三次的更新换代，产品也渐趋成熟。

集成灶的油烟机主要采用侧吸式，优点同上，但由于集成灶采用的下排烟设计，所以高度会更低，因此理论上来说，侧吸式的集成灶比侧吸式吸油烟机排烟效果会更好，更适合整体厨房等新式家居的装修设计与生活理念。

No.2 哪一种更适合你呢？

吸油烟机和集成灶怎么选？很多人一听集成灶，觉得它好厉害！完全可以闭眼入？但龙哥还是觉得甲之砒霜乙之蜜糖，请根据自己需求来选择！

01 吸油烟机优缺点

就目前来讲，吸油烟机占市场主流的优势还是非常明显的：

价格便宜，普通家庭容易接受；
默认开孔，安装简单，不需要改烟道；
可隐藏，更美观；

吸油烟机技术成熟，功能单一，大致的价位也就在3000元左右，购买起来基本上没有什么压力。

而且收房时不管是毛坯还是精装房，默认的烟道都是上烟道，也就是说为了吸油烟机而留的。因此安装吸油烟机，不用对烟道进行改造，对公共烟道也没那么要求。

再者，如果为了厨房美观度，还可以将其隐藏到橱柜当中（但是橱柜清理起来比较麻烦），会使厨房显得更和谐有序。

当然相较于集成灶，其劣势也是显而易见的：

油烟过脸；
净烟率不高；
清洗起来很麻烦。

先说第一点，戴眼镜做饭的同学一定深有体会，难免会遇到“朦胧美”。而且油烟过脸，对皮肤对呼吸道而言，并不友好！其次，吸油烟机由于距离灶台较远（即使是侧吸式的吸油烟机距离灶台也会较集成灶更远）净烟率普遍没有集成灶高。

而且如果想给吸油烟机来一次深度清洁，不把它拆的七零八落估计是不会洗多大干净的，尤其是油盒，还有风扇上的陈年老油，只想放弃治疗选择让专业的家政来处理。

02 集成灶

就现代生活需求来讲，集成灶更受年轻一代的欢迎，因为集成灶有着吸油烟机无法比拟的优势：

节省空间，更适合小户型和开放式厨房；
洗净率高，油烟不过脸；
漏电漏气保护。

集成灶由于采用的是侧吸下排风设计，因此解决了传统油烟机对上橱柜的占据。且普通的油烟机洗净率只有70%左右，但是集成灶的油烟洗净率能够达到90%以上，够避免下厨油烟影响身体健康。

很多人可能要怀疑它不安全，不安全的“深井式”设计基本已经被这个行业抛弃了。目前的集成灶已经更新到第三代，安全性已大大提高，加之集成灶是各种厨房模块的集合，因此通常都会拥有自动检测漏气漏电的功能。

有优就有劣，集成灶的劣势主要集中在：

一个字，贵！价格主要集中在6000-8000元，再好点的直逼5位数，这对于普通家庭来说绝对是一笔不小的开支了。
两个字，麻烦！需要在厨房装修之前就要考虑好集成灶的位置，以及烟道的改造等等。

No.3 怎么选？看这4个参数！

在选择吸油烟机或集成灶之前，有几个核心参数是必须要注意的。

01 风量

风量是指油烟机单位时间内的排风量。在一般情况下，风量越大，油烟机排油烟的能力就越强。这可以说是油烟机最核心的指标了。

目前油烟机的风量基本在17-20m³/min，甚至更高，这就为开放厨房的设计打开了空间与思路。所以无论是购买油烟机还是集成灶，风量大小这个参数是排在首位的。

在吸油烟机与集成灶的选购上，由于吸油烟机距离灶台较远，因此如果选购吸油烟机的话，风量需要比集成灶更大一些，以保证排烟效果，但是更大的风量也就意味着更大的噪音，所以在用户使用体验方面也需要多加留意，尽量保持风量与噪音之间的平衡。

02 风压

风压也是油烟机使用性能的一个重要指标，对于吸排风的效果至关重要。风压值越大，油烟机抗倒风能力就越强。目前主流的油烟机，标称风压都在300Pa以上。

对于风压，有一个要注意的点就是过长或弯曲的烟道会增加风道的阻力，对风压的要求也就会越高。如果家里厨房的排烟管比较长、离公共排烟道较远，或者楼层较高时，就要好好考虑一下风压的问题了，否则在整栋楼做饭的高峰期，很有可能会产生油烟回流的现象，导致厨房甚至家里都充满了油烟。

集成灶烟道较短，对风压的要求会更高，不然在高层，很有可能导致油烟倒灌的现象。所以如果要装集成灶，一是风压要够大，其次要安装止逆阀，防止油烟倒灌。

03 油烟分离度

油烟分离度指的是油脂与烟气分离的程度，这个功能是通过油烟分离器实现的。一般的吸油烟机都会有一个小油盒，那就是专门收集油烟当中的油脂的，使用时间一长，油盒中就很明显地会出现一些油脂，这样排放到室外的空气含油脂量就会降低。如果油烟分离度不高，油脂含量越多，对风机风叶风道的污染就会越厉害，最终会导致清洁频率与难度的增加。