一直看我厨电测评的朋友都知道，装修的时候，我不顾老公反对，自掏腰包安装了方太的集成烹饪中心2.0 全套。
当然不是我人傻钱多，而是虽然我帮人做测评的时候，会综合各方面因素（尤其是预算）给出最靠谱的建议，但给自己选厨电的时候，原则就剩下一个——如果一个东西的唯一缺点就是贵，那就买它。
听上去是不是很"智商税"？不瞒你说，这件事上我亲老公最开始也跟广大持观望态度的网友站在了统一战线上，虽然他最后明白了我的"苦心"，但我觉得我还是很有必要写个使用体验给大家看！
但是为了避免主观偏向，我可是用了一个月（每天使用1-2次）后才来反馈的~
时间回到半年前。
房子刚开始装修时候，因为我房子买在了老小区，烟道狭窄且容易堵塞，买个吸力好的油烟机成了刚需。也不是没看过主流款的集成灶，但发现基本都是烟机灶机相连的，而我厨房用的是我超喜欢的粉色瓷砖，一整块儿被挡起来我觉得太可惜了，后来看到方太的烟机和灶具没有硬性相连，风格也比较符合我家的简欧风（对的小户型都是简欧风233），而且正好跟洗碗机和洗衣机形成黑玻璃钢天团~
另一个原因是我家烟灶是放在厨房阳台，我家的顶高又比一般屋子高，我看传统的集成灶油烟下排，烟道在底部，这太浪费我底部空间了，省出来的顶部空间利用率又偏低，而且我心理上也不太能接受油烟绕一圈再出去的设定，就一直在找上排的集成灶，方太这套就刚好是正好是顺势上排，烟道也挺窄的，装完顶柜还可以空出来一半空间放些小厨电。
而底部的组合，我选的是灶蒸烤全套，还额外做了个碗柜，这下空间就利用得严丝合缝啦。
以至于来我家玩的朋友，第一眼都找不到我的灶在哪里哈哈~
好了，以上都是初选理由，现在最重要的使用感受来啦，全部为真实体验，有一说一的那种~
先说一下大家最关心的吸烟效果吧。
我家基本每天的2人餐都是2道菜 主食，都是炒菜或者一烤一炒，最明显的感觉就是，在我做饭的时候，厨房外的人几乎闻不到味道。
给大家看个动图吧，刚随手拍的：
我以前经常让刚进家门的老公猜今晚吃什么，他虽然是个厨房黑洞，但闻味道也能猜个大概味型，但现在一是灶台离玄关比较远，二是吸烟效果确实比较给力，他失去了最重要的味道线索，几乎都猜不对了。
对了，我家没装厨房门，一是为了采光好，二是我觉得没啥油烟没必要做阻隔~
然后就是搬家后我经常批评老公没眼色，我这边饭都快做好了他还屁股粘在沙发上，后来被我正式警告后他超委屈，说他闻不到味所以无法及时发现饭快做好了。
所以呢，如果一直站在旁边打下手，哪还需要靠闻的？
借口驳回！
不过想买这款的朋友也要有个心理准备，因为吸烟效果好，烟雾出锅基本就上排抽走，你自己都几乎闻不到香味，你会感觉自己做菜没有以前香了。
然后上周我爸来北京出差来看我，我看一会儿人就跑出去客厅，后来我发现我爸偷偷站在灶台前吸烟，那会儿我正用蒸烤箱烤地瓜呢，他发现他站那抽烟烟味儿能顺便被吸走，可以不被我发现。
讲真我自己都没发现开蒸烤箱的时候，它的烟气是从灶内侧靠近墙面的排气口上排出的，油烟机顺势吸走热气的时候，，还能顺道吸走外部的烟，我爸才来一天就发现了这个诀窍。
真的是，姜还是老的辣！
然后是很多人关心的我选的这款，蒸烤箱在下部，会不会影响上面炒菜？
这个其实也是我最开始担心的问题。
不过真实使用过一次后，我就放心了，你看，我经常底下开着蒸烤箱，上面架着炉子同步炒菜，然后三个菜基本同时出锅。
我敢这么干，是因为方太的灶具有独立底盘设计，蒸烤箱加热的时候也不影响灶具使用。
方太的蒸烤箱的隔热做得很好，尤其是蒸的时候，腿贴在上面都感受不到热度，我这么说你们可能没概念，这么说吧，我家还没来暖气，室温16-17度的时候，我开蒸烤箱100度蒸东西的时候，，我用测温枪不算太严谨地测了一下，它的外壁温度不到20度。
而蒸烤箱在工作的时候，烟雾是从蒸烤箱内部经灶面板近墙边的排气口排出的，因为烟本来就很小，被油烟机吸走的时候你几乎看不到，同时炒菜的话，你也听不到蒸烤箱单独的声音，又感受不到温度，所以我经常炒着炒着菜就怀疑机器到底有没有开着，总按开炉灯检查检查它有没有罢工~
熟悉了方太的各项功能后，我最多时候可以实现一次操作4道菜（家里人少还用不到更多），炉子上2个，蒸烤箱2层，算好时间就能同时出锅，最有成就感的就是每次都搞定后，中气十足地喊老公来端菜，每次他都会觉得好神奇，我怎么可以同时完工3-4道菜 主食。
没有错，厨房的"时间管理大师"正是在下！
然后然后，我要强烈给姐妹们安利它家聚能罩，就是一个套在灶眼上拢火聚热的小玩意儿，不是标配，但你可以选。
因为！这个东西！它妙啊！
我以前做饭的时候，炒菜时间一长，肚皮就被炉子烤得烫烫的（没有错我165cm站在灶台前腰和肚子刚好与灶台平齐），我就跟老公抱怨，说这要是怀孕了我立刻就不能做饭了，不然孩子铁定中暑。
装了这个聚能罩后，我本来是以为了提升火力的，结果没想到因为火力被聚拢向上走，热量就比较少外扩了，我有时候炒菜过程中，手放在旁边温度都可以忍耐，肚子的部位更是基本感受不到热度，而且还很好取下清洗，我真是太太太开心了。
搞不好万一怀孕了，厨艺也是一门胎教不是~
然后不知道是不是聚能罩的作用，跟之前对比，现在的火力有非常明显的提升，比如以前旋钮转到以前常用的炒菜火力，现在再用同样的旋钮角度，就会温度太高了，也就是说，以前的最大火力，在这里，可能只是7-8成火力，温度上还有不少提升空间。
最明显的例子，我有个锅底以前溢锅后被烧焦，形成了坑坑洼洼刷不出来的污垢，然后在这里被旺火烧烧烧，居然被烧到酥脆而自动脱落了一些！
看，就是这样：
然后说下清洁问题吧。
先是烟机，这款它各部位都可拆解清洗，这也没啥特别的，但它好就好在没有滤油网，只有一个集油槽呀，长这样！
这东西脏了你用湿布加点中性洗涤剂温水直接擦拭就好了，想延长清洁周期的，也可以每次炒完菜趁有热气用湿抹布擦一下陇烟屏，对了，教你一个小妙招，就是在底下垫一层吸油纸或者厨房纸巾，会更好清洁~
再是蒸烤箱，看吧，使用了一个月，重油的东西烤过鸡翅蒸鸡、流蜜流糖的东西烤过地、重味的东西蒸过整鱼大闸蟹。
每次用完蒸的功能我会用一次9分钟的自烘干，其他啥也没管，现在你们看只有轻微水垢。
然后为了测试自清洁功能，我这文写到一半我去用了一次自动除垢功能，还不错了，比较干净了。
内壁溅上油点或者糖斑，我一般会趁热，或者趁下次刚蒸完东西，用抹布或海绵块去擦，基本都能擦掉，毕竟我用之前好好看了它说明书上的标的各部位材质，它家内胆是瓷膜不锈钢的，应该还算是目前市面上少有的，特点就是密度高不吸味易清洁。
所以虽然我都准备好了非常好用的油污清洁剂，但目前还没派上用场。
以上，就是我使用这个小2w的家伙一个多月后的主要感受吧，其实我花自己的钱装自己的房，最符合我需求的就是最值得的选择，你爱装不装我又没强迫你，你也犯不着教育我~
总之，方太集成烹饪中心2.0使用一个月了，感受就是"这钱花得不后悔"，同样，这也仅是个人感受，我不会强推任何人选购，但可能是因为这套实在是比我以前租房用的烟灶机性能提升太多了，所以我感受到的烹饪体验的提升非常强烈，现在我就特别爱泡在厨房，所以趁着新鲜劲儿还在，赶紧写下这个回应，算是给各位好奇的朋友的答疑吧~
如果你有其他关于这套机器的任何疑问，友好留言（黑粗显示），我都会尽可能回复哒~
最后，祝大家都有个美味的人生吧~
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