容易引起家庭矛盾的地方,十有八九就是厨房。大到纠结厨房家务谁来做,小到食材口感不对味,个个槽点就能激起纷争,常常因芝麻大点事儿惹得不痛快。虽然一直以来强调“金厨银卫”,在装修时厨房已然慎之又慎,在实际的使用中,为何还是会日复一日引起矛盾?厨房装得好与不好,明面上看起来只是产品增减的差异,但内里则是大有学问。今天我们不谈厨房布局、动线规划,单说厨电产品这一块,来聊聊集成灶和传统灶的使用体验,看看到底差距在哪。
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做饭效率低?集成灶告诉你什么才是“时间管理大师”
多数人抗拒做饭,很大一个原因是做饭费时且成效甚微,妥妥诠释了慢工出细活,小火慢炖花上几小时,煎炸复炸不断反复。除了爆炒效率高一些,清蒸、炖煮、烤制个个都费时。
而集成灶就从烹饪根源着手,与独立式电器构成不同,功能更加丰富且集中。整合烟灶蒸烤四项器具,一方面便于进行整体升级,另一方面实现了多线程烹饪,双灶 蒸烤箱火力全开,大大简化做饭用时。将制作一桌菜的时间浓缩进半小时,出菜速度自然就快了。
爆炒:4.2kw以上猛火传输,一级能效,气源燃烧更充分,既保证食材熟得快,又能保持脆爽的口感,不至于熟透蔫黄。
蒸制:火星人蒸烤箱容量为60L,这意味着可以轻松容纳2-8人的餐饮需求,一人食时使用两蒸盘或单蒸盘足够,人多聚餐时可放下四个蒸盘,切换自如,适应不同饮食场景。在时效上,由于具备了120℃功能,突破了传统100℃烹饪局限,实现了蒸制熟得又快又透,像难处理的蹄髈等大肉类,都可迅速烹饪完毕。
烤制:蒸烤箱一体意味着在蒸箱基础上,再度增加了烤箱的功能,火星人提供了“补水式蒸汽嫩烤”、“上下加热”、“立体热风”等不同烧烤模式,针对食材的不同分量和类型,烤制方式略有不同,一般常用补水式蒸汽嫩烤模式,进行少量水蒸气补偿,避免食材干柴,很符合国人的饮食口味。
蒸汽烤功能
空气炸:随着空气炸锅的流行,空气炸的烹饪由于简单省力,从而赢得了很多人的喜爱。集成灶也将空气炸功能加入其中,并进行升级和优化,设计了“健康空气炸”这一功能。不用油,即可吃到美味炸物。
空气炸功能
爆炒、烧烤、清蒸等等功能齐全,而且集成灶的蒸烤箱运行模式偏向自动式、封闭式,只要食材备餐到位,选择特定的温度和用时,无需人工参与烹饪环节。简单又丰富的烹饪模式,满足了家庭不同成员的需求,下厨烹饪也不必担心食材口味上被“挑刺”了。
油烟乱飞不可控?有了集成灶就能随心掌控
除此之外,还有一部分人认为做饭环境糟糕,特别一遇到爆炒重口味的菜,厨房分分钟变成仙境。相比传统烟机,集成灶处理油烟的出众能力已是众所周知,在此基础上,火星人更是做到了烟灶联动、智能吸排油烟,再度解放双手,省去手动开关烟机的琐碎步骤,还避免了生理方面的遗忘,吸净油烟更添保障。
为了验证集成灶的油烟吸净率,线下门店和机构测评也通过量化的方式,以更加通俗易懂的方式让大家了解效果,火星人历来有“爆炒辣椒”的体验活动,加量加码也不怕,由此还获得了“炒100个辣椒都不怕”的国家公证书,实打实为用户提供优质的烹饪环境。没有油烟烦恼,为家人做饭也是美事一件。
快速搞定清洁,收拾起来都不必到处折腾
做饭的流程接近尾声,则是饭后清洁的开端。集成灶的油网、台面、蒸烤箱内胆、蒸烤架基本是清洁重点,烹饪主要集中在这块。好在人性化的品牌都不会把清洁设计得太复杂,以简单为主。油网、挡烟板可拆卸,便于深度清理;台面带有隐形盛液盘,不会把汤汤水水洒的到处到处都是,清洁也方便;蒸烤箱内胆使用瓷膜防护材质,疏油疏污,打理几分钟就亮洁如新。
同时,在售后方面,我们还提供“2小时闪速修,4小时极速修”、“365无忧退换”、“集成灶整机保修三年,电机终身保修”等服务,竭诚为用户提供更加贴心周到的售后服务体验。
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