中式烹饪重爆炒，油烟大，传统吸油烟机很难去杜绝油烟的逃逸和扩散，而集成灶的兴起，恰恰是因为其拥有更加强劲的油烟吸净能力，能弥补油烟机的这一缺陷，从而越来越受到用户的欢迎。
一般来说，传统吸油烟机的油烟吸净率在60%-70%，而集成灶普遍能达到99%。而集成灶的吸油烟效果之所以这么好，主要有以下四个方面的原因。
01、距离更近
最核心的一点，集成灶的结构决定了其吸风口离灶具距离更近，加上锅具的高度之后，能保证油烟在产生的瞬间，就被吸油烟模块吸走。
实际上，烹饪产生的油烟从产生到扩散开后是有规律性的，油烟产生的区域高度大概在150mm到250mm之间，然后会向上升腾到400mm左右的高度后，开始扩散。也就是说，为了防止油烟不迅速扩散，最佳的吸烟区域就应该在400mm以下的高度，这其实也就是集成灶吸风口的位置所在。
02、风量更大
应该说，风量的大小直接决定了吸油烟的效果，排风量在18m³/min的产品吸油烟效果肯定要优于排风量是15m³/min的产品。但是排风量并不是越大越好，因为排风量越大，机器运行的噪音就越大。一般来说17m³/min—18m³/min的排风量就足够了。
火力星集成灶大多数风量在18m³/min，部分旗舰机型风量可达20m³/min，吸烟效果做成开放式厨房没有一点压力。
03、风压更强
中高层居民楼，在做饭高峰期间，公共烟道的压力会比较大，为了让油烟顺利排出，防止倒灌，最好选择风压大的集成灶。一般在300pa-450pa之间就够了。
火力星集成灶采用的是智能变频数字电机，可以根据排烟需求自动调节风压。
04、一体风道
集成灶的风管与烟道，对油烟的排出有着非常大的影响，特别是高楼层，排烟风道结构不够流畅的话，会导致油烟不能及时排出，存在倒灌的隐患。
火力星集成灶的风道里采用一体风箱，从设计结构开始将集风斗、风柜、风箱一体化，解决集成灶风道老化、噪音大、机器颤抖、油管漏油等问题独特的电机安装工艺，让油路和电路彻底分离。
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