供求市场向来是相辅相成，而在整个消费阶层中，年轻人的消费需求恰恰是最难掌握的，这也给定位年轻市场的品牌出了难题。年轻一代喜好新事物，相比价格更关注产品性能，且对生活品质保持着高要求，不少传统电器由于性能不过关、外形不美观等原因，无法达到年轻群体的期望值，绝大部分铩羽而归。不过随着近几年智能电器的入局，年轻市场出现了新的突破口，特别在厨电领域，智能型厨电受欢迎程度日渐提高。
断崖式下滑后厨电市场出现小高潮，压力和挑战并存
受疫情影响，厨电行业整体或多或少也面临着发展寒冬，虽有年轻群体的消费需求支撑，但挡不住经济大环境影响。据中怡康报告显示1-5月纯家电（不含3C）销售额为2786亿元，同比降幅达到25%，家电产品销售较往年下滑幅度明显，报告称"上半年零售终端断崖式下滑"，其中厨卫电器销额为711亿元，下降幅度仅略于白电，同比下滑27%。
家电整体全年下滑逼近两位数，厨卫规模缩水，企业压力和挑战并存。不过值得庆幸的是，随着疫情缓解，厨电市场逐步恢复生机。2020年618期间（3周）厨卫家电市场零售总额101亿元，同比增长60%，线上高达83亿元，大幅增长73%，迎来行业小高潮。网购渠道更符合年轻人消费习惯，因此线上市场成了发展新高地，笔者预计线上将成为今年厨卫家电领域的救命稻草。
集成灶Q1季度额量双降，线下成重灾区
细数厨电行业中不同品类的发展，笔者十分看好集成灶行业，但无独有偶，受今年特殊情况影响，集成灶今年也逃不过"过山车式的发展"。据中怡康测算，集成灶Q1季度量额出现双降，零售额12亿元，同比下降47%，零售量16万台，同比下降45%。线下成重灾区，骤降趋势明显，销售量额分别下降60%、58%，关键原因是Q1季度主要销售渠道——线下卖场经营严重受阻，物流、售后上门安装等都不能正常进行。
五一期间集成灶线上市场不负众望，火星人稳坐第一宝座
不过，线下市场虽然停滞，但消费需求并不减丝毫，品牌与用户纷纷转战线上，集成灶大牌通过直播带货、现场演示爆炒等方式，直观展示产品性能，笔者认为这一方式虽然是疫情期间迫不得已的带货方式，但无疑也带来了喜人的效果。据中怡康监测显示，五一期间16-19周中集成灶量额分别为5.3万台、3.3亿元，增速分别为82.4%、64.2%。
2020年2-5月线上集成灶步步登高，5月又创高峰，零售量达到62870台，线上效应功不可没。
而细分到具体品牌，五一期间火星人高居榜首，零售量额分别占比14.2%、19.8%，美大、森歌位居第二三，火星人领先优势明显，不管是销售量还是销售额都远超追随者，一路领先。
战线拉长至618期间，不出笔者所料，火星人集成灶仍居第一。并且集成灶产品结构发生明显变化，烟灶蒸烤产品份额提升占比超2成，足见年轻消费者对配套蒸烤等更多功能的集成灶更加偏爱，说明未来蒸烤领域将成为新蓝海。
年轻群体挑选烟灶产品更关注品牌和外观，集成灶吃香未来可期
相比讨论品牌销售数据、行业走势，个人认为更应该着力于分析产品的性能，毕竟得技术者得天下。线上直播的方式让更多人得以了解集成灶，并且火星人集成灶大胆直播爆炒100个辣椒、八道菜一锅同蒸、甚至现场拆机等，俨然对产品有着十足的信心，同样的，消费者在直播间看得也津津乐道，进一步提升了对智能厨电的好感度。
而联系此前中怡康调研，消费者在购买烟灶时会考虑什么因素，品牌和外观分别以14%和13%成为冠亚军，油烟机吸力、价格、安装、橱柜配套、燃气灶功率等因素排在前7位。说明未来烟灶外观、橱柜配套、产品技术是加强方向，品牌建设及服务并重，厨电产品提升服务水平迫在眉睫。
在售后服务方面，通过笔者观察，行业中火星人推出的售后维修政策"4小时极速维修，2小时闪速维修"，全国千家门店及时响应上门，可以说是"教科书级别的范本"。
其实产品出故障概率就像买股票，特别像厨电这类大件，不知道何时突然"跌停"，很多情况是无法人为控制的，但是优质的售后服务则可以省心不少。
因此身兼实力与优质服务，火星人集成灶得以飞速发展也是情理之中。但随着越来越多的商家和品牌看到了集成灶市场的利润，入局其中，大量企业进入市场势必会使产品价格下降竞争加剧，企业面临的挑战更加严峻。集成灶未来的发展也是暗藏危机，不过我们相信危机并不会阻碍有实力的企业发展，反而会越挫越勇，找准了路子稳扎稳打，专业集成灶品牌的发展将是一片向好。
