论去港式茶餐厅,还是去啃KFC,蛋挞永远是简单又快手的小食。松脆的酥皮,加上蛋香浓郁的柔软内心,每一口都是满溢的幸福感。虽然不似高大上的法式甜品,有梦幻的橱窗作衬;也不像传统的英式茶点,有精品红茶傍身,蛋挞这指尖的美味虽然平实普通,却也内有乾坤。
很多人制作蛋挞时需要加入淡奶油,淡奶油开封以后保质期时间短,过后总是想办法消耗淡奶油,其实无淡奶油版的蛋挞也非常好吃,今天就用奥田蒸烤一体集成灶制作无淡奶油版蛋挞~
对于蛋挞真的难以抗拒 入口那种微微甜的牛奶味 与酥脆的蛋挞皮相结合 咬一口 有一种恋爱的青涩与调皮 细腻到可直接滑进唇齿间 打破你味蕾的最后一道防线。
制作方法
,