国庆假期，摄影师和影友相约骑行外出采风，沿着公路骑行，经过一个大长坡，奋力爬坡骑行，上到坡顶看到路边有个村子，决定进村看看，顺便休息一下，走进村子看到整洁的水泥马路两边，栉比鳞次的排列着一座座贴着瓷砖的门楼，在巷道中间，一户还保留着黄土夯墙的院子里，冒出来一缕青烟，有人在做饭？我们决定进去看看。
推开传统的老木门，看到门洞下一位满头白发的老人正在往灶火里添柴，灶火上墩着一口大铁锅，铁锅上盖着铸铁色的锅盖，灶火里的柴火噼里啪啦的燃烧着，红红的火焰映红了老人的面颊，影视剧中农村老父亲的形象跃然跳上脑海。
听到我们打招呼的声音，老人家转过身来和我们聊天，老人家告诉我们他姓仙，今年73岁，他正在用柴火灶烧水，准备蒸包子，老伴负责包包子，他负责生火烧水蒸包子，烧的柴火是家里装修剩下的废板子，院子里屋檐下还堆满了捡回来的树枝。
仙大爷说，这座院子是他自己屋里一个堂哥的，堂哥一家人都搬到城里去住了，他平时给他们照看一下，其实也没有啥照看的，已经多年不住人了，院子荒废了，他在院子里的空地上种了一些菜，在门洞边盘了个灶火，平时做饭用不上，蒸馍馍、蒸包子的时候需要大火才用用。
仙大爷端着一箅子包子走过来准备放到锅里蒸，仙大爷说，他的家就住在隔壁，院子是老院子，房子是儿子这两年才翻修过的，房子是新盖的现浇结构的水泥建筑，里面全部按城里的样子装修的，连盖带装修花了二三十万。
走进仙大爷家的房里，看到两位老人正在捏包子，坐在凳子上的是仙大爷的老伴，今年平70岁，站着的是仙大爷的侄媳妇，今年75岁，仙大爷看我们有疑问，就解释说，过去旧社会，不实行计划生育，家里孩子多，自己在家里最小，大哥的孩子都比自己大，所以侄媳妇比老伴大很正常。
仙大爷的老伴姓曹，她正在包南瓜馅的包子，馅里南瓜为主，配上自己漏的红薯粉条，用热油一浇，拌上调料，吃起来味道鲜美，曹大娘手法熟练，包一个包子用不了一分钟。
摄影师看到曹大娘包的包子上有的镶嵌着一颗花生豆，有的没有，很奇怪，就询问曹大娘怎么回事？曹大娘说，今天蒸了两种馅的，放花生豆的是南瓜的，没有放的是白萝卜的，放花生豆是用来区分的。
曹大娘蒸包子的箅子上笼布很有意思，是一片一片的叶子，曹大娘告诉摄影师，这是玉米棒子上剥下来的叶子，挑中间层的韧性好的叶子，剥下来洗干净，把两边尖的部分剪掉，就成了馍馍叶，铺在篦子和馍馍中间，这样蒸出来的馍馍不沾箅子，玉米叶本身又环保，蒸出来的馍馍还有淡淡的叶子的味道。
仙大爷说，今天蒸四篦子包子，摄影师问能蒸多少个？仙大爷专门数了数，一箅子18个，一共72个。
摄影师问仙大爷，蒸这么多包子，你们老两口能吃得完吗？仙大爷说，我们两才能吃几个，明天就是八月十五中秋节了，蒸这么多包子，是给娃子和女子蒸的，他们都忙，没有时间蒸，完吗蒸好了给他们送去。
仙大爷说，他和老伴育有一女一儿，女子嫁到离这5里路远的皂角树，一会蒸熟了，自己骑电动三轮车给女子送包子去。儿子和他一起过，儿子两口子在城里打工，要过节了，估计下午就回来了，咱当地过节时兴包包子。
仙大爷说，我们老两口在家没有事，孩子们为了生活，都忙忙碌碌的，给他们蒸点包子，也算是我们的一片心意吧。朋友们您过节回家了吗？父母在家张罗了一桌子饭菜，也许不是山珍海味，但是那是父母亲手做的饭菜，有妈妈的味道，您说是不是？欢迎留言分享。【黄河湾原创作品】了解更多精彩内容请点击右上角关注黄河湾。
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