首先,把集成灶里的锅内涂上一层油,防止馍粑粘锅。
2. 将面粉和酵母混合,加入适量的水,搅拌均匀。
3. 将混合物放入温度稳定的集成灶,放置30分钟左右,让面团发酵。
4. 将发酵好的面团揉成饼状,切成块状,然后放入锅内,中火蒸10分钟左右,直到馍熟透为止。
5. 取出蒸馍,放入盘中,即可享用美味的蒸馍。
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