集成灶热馒头大概热几分钟（集成灶100度蒸馒头多长时间）

100度

集成灶蒸馒头要用100度15分钟左右。 用蒸箱,首先拿出水箱加水;在放入水箱槽;设定100度,时间一般15~20分钟。把馒头放入有孔的蒸盘。集成灶蒸馒头时,在热力的作用下,水蒸气经过馒头,使里面的淀粉变性馒头就蒸熟了。

如果是速冻馒头，100℃蒸10分钟一般就够了，如果是揉面后现做的馒头，一般是100℃蒸20分钟左右。以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头因为大小不等，时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要自己掌握火候，检查馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，弹起即是熟了。