油烟净化器是专门对餐饮行业加工过程中产生的废气、油烟等进行治理的，为了环境的保护，确保油烟排放符合标准，商家一般都会响应国家相关政策，在厨房安装一台合格的油烟净化器。
油烟净化器的使用时长是和餐厅的营业时间息息相关，甚至有些油烟净化器每天工作十几个小时。这个时候商家就有疑问了，油烟净化器的用电量大不大呢？小编在这给大家简单的讲解一下：
1、用电量与油烟净化器的牌子有关：不同油烟净化器厂家的产品、功率、做工等都不同。例如，板式电场的油烟净化器相对其他的净化器来说，耗电量较小，一台4000风量的油烟净化器，约50-70W，也就是一台普通风扇的能耗；如果是蜂窝式机子，那就需要较高的电压了，因为她的圆筒壁与电钨齿棒距离更长，一般来说4000风量的功耗约为600-800W，功耗几乎是板式电场的10倍，这个能耗还是很高的。
2、是否附带其他设备：例如，有些商家为了更好的除味，会在净化器旁边多安装一台UV光管，然而这个设备会发出紫外光，所以会增加相对的功耗。
油烟净化器看起来体积很大，但其实际上里面的部件既不需要运动，也没有发光发热，它主要是产生高低压静电，通过静电力吸附油烟颗粒物。所以它的功耗普遍都不会很高。当然如果计算风机的话，可能4000风量的风机功耗都比油烟净化器的功耗大。
