烧烤在国内是非常盛行的一种夜生活,而这些年来,国家对环境保护变得越来越严格。只要是餐饮企业就必须安装油烟净化器,而且要通过环评检测,不然是不允许开张营业的。因此,许多餐馆和烧烤店都开始安装油烟净化器了。
而与一般的餐馆比较,烧烤店的产生的油烟会更加重一些。为了解决烧烤餐厅的烟气排放问题,就必须安装适合烧烤店的油烟净化器,才能通过环评检测。那么,如何搭配烧烤油烟净化器呢?今天,小编将为大家介绍烧烤店如何配置油烟净化器,以及它的价格是多少钱。
烧烤产生烟雾是含有大量的油烟异味的,而且烧烤炉架与传统餐馆的灶头是不一样的,因此我们需要首先了解烧烤炉架产生的油烟与净化器的处理风量之间的一个换算公式是什么样的。一般来说我们要把烧烤产生的油烟净化达标就需要按照烧烤架的长度进行匹配。通常我们使用的公式为:1米长的烧烤炉架=6000处理风量的油烟净化器。例如,一家烧烤店有一个3米长的烤架,那么他就需要18000处理风量的油烟净化设备。如果我们想要达到更好的净化效果,可以再加装一个18000处理风量的UV光解器来进行异味的清除。以这样的方式挑选油烟净化器就能完美的解决烧烤店的油烟处理问题了。接下来就是价格了,大家都知道油烟净化器的价格是以1个处理风量为单位来进行计算的,一般的油烟净化器是1个处理风量的价格在0.8元-1.2元之间,这样就能知道一个1米长烤架需要的油烟净化器价格是在4800元-7200元,如果是加装UV光解器,其价格是1个处理风量的在1元-1.5元之间,以此类推也就是1米长烤架需要的UV光解器价格为6000元-9000元。值得注意的是你的烧烤架上方的集烟罩一定要大于下方的烤架面积,约为烤架面积的1.5倍,这是防止油烟跑掉。
好了今天就介绍到这里吧,希望这些知识能给大家一些帮助。
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