大家都知道油烟净化器是目前餐饮业必须安装的一种油烟净化设备。许多餐馆老板发现这种设备已经使用了很长时间，然后突然有天发现净化效果不行了，可以看到明显的白烟了，他们很多时候会觉得买到了劣质产品。事实上，大多数人都误解了。油烟净化器是需要定期维护和清洁的。如果您想正确、安全地使用设备，您需要了解其结构，以便将来进行清洁和维护。今天，让我们介绍一下油烟净化器的主要部件。
1.油烟净化器外壳
油烟净化器的外壳是保护内部部件的，因此对外壳的要求较高。油烟净化器壳体一般采用不锈钢，虽然其成本较高。另外由于油烟净化器处于的环境的要求，油烟净化器的外壳应耐热、耐腐蚀、防潮、防护作用强等特性。
2.油烟净化器的电场
电场是整个油烟净化设备的核心部分。餐馆排放的大量烹饪烟气必须经过电场过滤和净化，然后才能直接排放，以减少空气污染。电场材料常用铝合金、不锈钢和镀锌板，其中不锈钢效果最好，镀锌板效果最差。铝合金通常用于餐馆油烟净化器。清洗时应小心处理电场，避免变形和损坏，从而影响净化效果。
3.油烟净化器电源
电源箱内有一个高压电源。连接220V电源，将直流电转换为高压静电。装置的放电电流和电压可调，一般都可以更换。但是，请注意，非专业人士不得随意拆除电源。
4.绝缘子和弹簧
油烟净化器内的绝缘子起到绝缘的作用如果没有就会造成短路等故障。弹簧起到了电场连接导电作用，也是必不可少的。
以上就是油烟净化器的主要部件了，希望大家了解了这些后对油烟净化器有一个更深的认知。
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