河南小型油烟净化器咨询(河南小型油烟净化器怎么卖)

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首页家电维修净化器更新时间:2022-02-01 12:52:07

河南商报记者 崔文 通讯员 刘畅

3月5日,郑州市金水区执法局国基路执法中队执法队员在一家面馆巡查时,看到这家店未按要求安装油烟净化器,“我这店就下下面条,又没油烟!”店老板对安装油烟净化器的说法很疑惑。

“按国家要求餐饮店都需要装油烟净化器,旁边蒸馒头的店都装了,你这也是需要安装的。”执法人员说。

馒头店蒸馒头、面馆下面条,只有蒸汽,没有油烟,那安装油烟净化器是不是多此一举?

事实并非如此。执法人员说,油烟净化器的功能不仅仅是抽走油烟,还包括燃气的过滤。包子铺,面馆等号称“零油烟”的小店面如果在烧水煮面时没有油烟净化器,打火、熄火以及做饭过程中产生的废气(CO等)会直接进入大气,特别是石油液化气,甚至比油烟更危害健康,“而且这类饭店并非口中所说完全无油烟,辣椒酱、包子馅等配料在加工过程中也会产生油烟,因为配料加工味道呛人,个别店主甚至把锅支在店外烹饪。”

据统计,在国基路执法中队辖区,这样的“零油烟”店面占据了餐饮店总数的1/3。执法人员也提醒,安装油烟净化器是餐饮企业的入行准则,执法队员也联合办事处对进行了集中清查,共责令10余家饭店整改,逾期不改者,中队将依规进行处罚。

(河南商报见习编辑 吕瑞天 编辑 华丽娟)

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