油烟是大气污染的主要来源之一，为了有效地保护环境，餐饮企业应该安装符合国家标准的油烟净化装置。但是还是有几家餐馆没有安装油烟净化器，小编猜测可能要省钱，或者对油烟净化器的重要性一无所知。
据北京市海淀区环保局官方发布的处罚通告，得知某企业位于北京的分公司因违反了《空气污染防治法》而被罚款3万元。
详情如下：
北京海淀区环保局的监督人员在检查现场时发现，该单位属于一家餐饮店，需要排放油烟。设置油烟净化设备，维持正常使用，使油烟达标排放。但检查时，该装置未安装油烟净化装置，导致油烟无组织排放，属于油烟超标排放行为。上述行为违反了《中华人民共和国空气污染防治条例》第八十一条第一款。依据《中华人民共和国空气污染防治条例》第18条第1项，责令改正，处3万元以上5万元以下罚款。
违犯本法规定：餐饮业经营者排放油烟，未安装油烟净化设施，正常使用油烟净化设施或不采取其他措施净化油烟，超出排放标准的，由县级以上地方人民政府规定的监督管理部门责令改正，处5000元以上五万元以下的罚款；命令关闭和整顿。
透过上述介绍，我们应该对安装油烟净化器的重要性有个大概的了解，希望餐饮业不会因小损失而损失大笔资金，反而面临高额罚款，甚至停业整顿。
