油烟净化器主要应用于厨房、宾馆、饭店、学校、机关、工厂等场所的低空油烟净化处理。食物煎炸，烹调行业，油污热处理车间，油雾润滑车间，工件焊车间，燃油锅炉排气管等工业场合。
怎样使用油烟净化器呢？
1.燃气灶应该安装在油烟净化器的正下面，这样就能更有效地减少吸烟。
2.在使用时，应严格关闭靠近烟气净器的窗户，在门上开一条缝隙，防止产生大量空气对流，及时给厨房补充氧气。
3.使用时，应在开启煤气炉前1:2分钟启动油烟净化装置，启动时采用高速齿轮，根据厨房烟的大小，启动后可高、低转速。
4.油烟净化器应继续工作3分钟或更久，直到炉灶关闭，以确保已更换室内空气。
清洗油烟净化器的注意事项：
1.首先切断电源，保证员工的安全。
2.找专业的环保公司清洗，专业人员在取出电极时会更加小心，防止电极变形，从而影响放电。
3.红色灯的时候要立即清洁或修理红灯。食物及饮料油烟滤清器。
4.清洁后，擦干电极，以免绝缘不良。
5.应小心处理绝缘陶瓷的边缘，擦洗越干净越好。
6.对于非防腐厨房油烟净化设备，尽量选择热水清洗，避免清洗剂对油烟净化器的腐蚀。
当今世界，油烟净化技术均有各自的特点，只要符合国家相关产品标准，经国家指定检测机构合格检验和认证，推荐使用。不断完善和提升任何技术都需要一定的市场支持，这既是企业生存需求，也是企业技术进步所必需的。唯有百花齐放，才能在较大程度上引发技术竞争和技术进步，从而不断促进油烟净化技术的健康发展。
科技必须适应经济的发展。在我国，每一个饮食业的经济发展是不平衡的，但每一个单位的经济效益都不相同。
若供应的产品价格较高，经济发展较差的地区和单位的经济效益都无法承受，所以油烟废气污染问题只能在局部解决，不利于控制污染的最终目的。
所以，净化技术上的百花齐放，使得产品的价格有了低分，就使得经济发展不好的地方和经济条件较差的单位也有选择的余地，从而在经济发展的同时，将油烟污染得到有效控制，从而达到经济效益和社会效益两个目的。
一般而言，做环境保护工作，不仅要考虑自身的经济利益，还要考虑社会的经济利益，既要考虑环境政策法规，也要考虑有关国家政策、法规。通过运用技术手段，这两种冲突所引起的各种矛盾得到了有效的解决。
