未按要求清洗油烟净化器的，第一次督促整改，第二次指令清洗公司上门……日前，记者从市城市管理局获悉，为加强城市区餐饮业油烟污染防治，洛阳在全省率先引入油烟净化设施清洗第三方治理机制。
探访：“泡澡、淋浴、吹干”，油乎乎的电场变得亮铮铮
7日上午，在高新区银昆科技园内的洛阳蓝诚清洗中心，一条自动化清洗流水线正在运转，伴着机器的嗡鸣声，一组沾满油污的电场被送进浸泡区。
“电场是油烟净化器的核心部件，作用是吸附油烟颗粒，需要定期清洗。”该中心负责人付玲玲说，正在清洗的这组电场是他们刚从市区一家餐饮企业拉回来的。
经过30分钟“泡澡”，电场离开浸泡区时，表面的油污已经少了大半。第二步，它要进入高压喷淋区，两遍“淋浴”后，它表面的油污基本清洗干净。第三步，电场被送进高温烘干区，两台巨型“吹风机”齐开，电场表面水分很快蒸发，变得铮亮如新。
车间里还有一套污水处理系统，清洗产生的废水经过分离过滤后，可以达到二类水排放标，进行循环使用。
创新：引入第三方机制，破解油烟治理难题
洛报融媒记者从市城市管理局了解到，日前，洛阳在全省率先推出油烟净化设施清洗第三方治理机制，洛阳蓝诚清洗中心就是我市通过公开招标，确定的3家第三方油烟净化设施清洗企业之一。
“餐饮油烟排放面广量大，是大气污染的‘三大杀手’之一，对PM2.5的‘贡献率’可超过13%。”市城市管理局相关负责人说，为改善大气环境质量，我市从2018年开始，要求城市区餐饮企业安装油烟净化设施，确保污染物排放达标。
根据要求，餐饮企业应对油烟净化设施每月至少清洗、维护一次，现实中却存在一些企业“重安装、轻维护、少使用”问题，导致油烟净化效率不高。此外，一些餐饮企业在自行清洗油烟净化器时，往往把混合油污的废水直接排入下水道，造成二次污染。
为加强餐饮业油烟污染防治，市城市管理局决定在洛阳城市区引入油烟净化设施清洗第三方治理机制。
“引入这个机制的主要目的是，督促餐饮企业加强对油烟净化设施的清洗和维护。”市城市管理局油烟办负责人说，监管部门在日常巡查中，如果发现餐饮企业未按要求清洗油烟净化设施，第一次督促其立即整改；第二次直接指令第三方清洗企业上门；拒不整改的责令其停业整顿。第三方清洗结束后，监管部门会通过油烟监测仪现场检测，合格后餐饮企业按相关标准支付清洗费用。如果第三方清洗企业累计作业3次不合格，监管部门将责令其退出清洗服务半年。
评价：交给第三方清洗，省时省心省人工
确定的这3家清洗企业，其中2家要建设标准清洗车间，负责拆解后清洗服务，另外一家主要开展上门清洗服务。
“从上门拆解，到拉回公司清洗，再到送回餐饮企业安装，市区范围内平均3个小时就能完成。”付玲玲说，工作人员上门拆解时，会携带备用电场，把对餐饮企业的影响降到最低，该公司自主研发的自动化清洗流水线每天最多可清洗电场1500组。
“油烟净化器交给第三方清洗，省时省心省人工。”高新区卓飞路上一家餐饮企业负责人樊利涛说，该店油烟净化设备共有4组电场，之前他最头疼的就是清洗，“油渍很难清理干净，弄不好还会损坏设备”。
“如今打个电话，第三方公司就能上门服务，清洗1组电场200元，比市场价便宜近一半。”樊利涛说，除了清洗，第三方公司还会对电场进行维修、保养，延长其使用寿命，单从这点看，就能给餐饮企业节省开支。
市城市管理局相关负责人说，近年，我市通过构建监管平台、安装油烟净化设施、加强日常巡查等措施，餐饮业油烟污染防治逐渐形成有整体、有重点的系统性局面。截至目前，城市区已有1.4万多家餐饮企业安装了油烟净化设施。下一步，该局将继续强化集中治理和巡查，持续抓好城市区餐饮油烟治理工作。(洛报融媒首席记者 牛鹏远 通讯员 胡惠娟 李月宝 文/图)
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