餐饮油烟净化器是指餐饮业使用的油烟净化设备。油烟净化器具有机械分离和静电净化的双重功能。将含油烟气的废气在内部风机的作用下被吸入管道，并通过油烟净化器的高压静电吸附工作原理对油烟和分离出的油烟颗粒有害物进行净化。
安装已正常使用1至3个月的油烟净化器后，故障指示灯长时间亮或者工作指示灯和故障指示灯交替闪。此时，很可能是油烟净化器中出现了问题。以下类型的问题告诉您，希望可以避免油烟净化器可以出现的问题。
1.电场吸附的油烟污垢过多，长时间未清洗，导致大小极板导电，为时需要对油烟净化器电场进行清洗。
2.油烟净化器大绝缘子上的油脂污渍太厚会导致高压和低压电到门板上，因此需要清洗大绝缘子。
3.清洗电场后，在安装电场时方向装反了，必须安装进出风方向（电场有用箭头标记，箭头方向是出风口方向）
4.电场清洗完后，电场铝板之间的缝隙中可能残留油脂和异物，这将导致大小板导电。必须仔细检查电场间隙中间是否有油垢和异物没有清洗干净。
5.清洗后的电场没有晾干就装上去使用油烟净化器，会导致电场异常放电。如果有水滴，电场板之间的距离将变小，这将引起火花并伴有“噼里啪啦”的放电声。所以，清洗电场后，应将其彻底晾干，然后再按原位置装入机箱使用。
6.电场内部有水，导致电场打火。浸泡并清洗电场后，将其干燥，然后将其放入设备中。
7.如果是电源出现故障，请检查电源是否及时出现故障。电源损坏，请与制造商联系以修理或更换电源！
因此，我在此提醒所有餐饮经营者，如果要确保油烟净化器的运行时间较长，必须对油烟净化器投入使用一段时间后定期进行清洗和维护。油烟净化器的净化效果和使用寿命。
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