又乱花钱了。。。
这是京东购买链接:
1. 开箱
保温罐倒是不大,但那个凑单的筷子好长啊,所以收到个大纸箱,里面还用了气泡减震袋。
上下左右看下包装:
顶上还有个防伪刮层。
继续开:
看到罐子了,这种黄铜色还挺漂亮的,感觉像炮弹外壳一下。盖子的质感像是金属的,弹了下,应该是塑料的。
罐子底,铜印刻着膳魔师的标,还有中国制造。
打开外面的盖子,里面还有一个内盖,上面嵌着一把折叠勺子。
撕掉塑料薄膜,盖子最下端是一圈硅胶,与罐子内层的突出部位接触。设计的思路应该是由于罐口螺旋部分导热,通过下压内盖,绕过这部分,这样使保温效果更好。
这是罐子的内部图,金属面,有一定反光性,也是保温的一个方面。
内盖上还设计了凸起,方便旋纽。
外盖可以充当小碗使用。
最喜欢这个折叠勺子了,很方便。
380克的重量,拿手上还是挺有感觉的。
使用说明书,多国语言的,中文有简繁体。
2. 对比测评
下面就来试试这款小罐子的功力吧。首先是保温性能,对比的分别是玻璃杯、多样屋(n年前的了,型号未知)、象印SJ-SD10、膳魔师FFR-804WF。
准备就绪,开水伺候。
以下是各个杯子外壳最高升温点的测量数据,膳魔师焖烧罐的高温点在罐身与罐盖缝隙下方。
多样屋的高温点位置与罐子一样。
象印的这款由于盖子结构有所不同,高温点在盖子顶端。
而这款膳魔师杯子有两种盖子,我装的是这种易开型,所以高温点自然也是在顶端压口处,而且非常高,达到了五十多度。
降温曲线图:
别为图纠结,不是降温不均匀,是我测的时距不一样,分别是1、2、4、6、16小时。多样屋的数据这么差的原因是因为这杯子确实使用时间够长的了,应该有8年了吧,杯盖的密封圈已经残缺。但是膳魔师与象印的差距这么大还是没想到的。特别是16小时后,当膳魔师两个杯罐的水只有40摄氏度的时候,象印的居然还有56摄氏度,确实赞!这不能不让我怀疑膳魔师这罐子效果一般,是不是因为是昆山产的?网上也有一说马来西亚产的质量要好些,后悔没有直接从日亚买了。
3. 试用
好像用这个做银耳羹的很多,那咱也来试试。总觉得做银耳羹麻烦,煮的时候不在旁边看着,很容易就溢锅,弄得一片狼籍。用这密封罐子应该不会溢了。先将银耳泡发。
拧成小块,清洗干净。
下开水锅煮5分钟。把干银耳直接放罐里倒上开水然后就吃上银耳羹了?我估计那样十之八九做不出来吧。
罐子先用开水预热一下,将煮沸的银耳汤倒入罐中,放入一小块冰糖,加点枸杞,盖紧盖子。
3小时后,一罐银耳羹就好啦!比在炉子上煮方便多了。
口感还不错哟!关键是省事,不用在炉子前担心溢锅或烧底了。
再来试试煮粥。抓一把米,淘干净,放入开水煮开。
煮至米粒变白。
预热罐子后,倒入。
3小时后,粥好啦!
米粒已经开花,但口感不怎么样啊,就和剩饭加水煮成的稀饭差不多。
看来尝试就这么着吧。不是焖出来的食物不好吃,而是这种无加热的被动焖法,温度只能说够呛。对于工作不是那么忙,有时间去做点美食的人来说,还是亲自下厨更适合。这个保温罐的优点是开口大,实际用起来还是以密封保温为主,例如外出时给闺女装点水果什么的,或者客串一下当回饭盒都是未尝不可的。
如果真想当焖锅用,还是建议大家买个真正的焖锅吧。
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