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作者：川妈
最近，看到不少人都在推荐净水器。说是家里的自来水太脏了没法喝，必须得用净水器。东西好不好不知道，贵是真贵，便宜的一千多，贵的都上万了。
于是，就有很多童靴问我会不会开团净水器。是的，暂时还没有这个打算。
说实话，不是不想，而是不能。我自己真正用过很久满意的，没搞定团购；可以开团的，我自己没长期用过，这么个大件，肯定不会贸然推荐。
北京的童靴都知道，这里的水质情况。所以前前后后，我其实也真买过不少净水器，各种类型、各种价位。最贵的是一套德国品牌的产品，价格死贵，但使用效果真的很一般。目前，换成国产的一套，便宜很多，反而好用不少。
我挑净水器时，也跟大家一样的感受。一是，不确定家里是不是真的需要净水器；二是，市面上的产品太多了，各种类型、各种价位，不知道该怎么挑。
好在，我查阅了各种资料，还专门请教了这方面的专家——武汉大学动力与机械学院副研究员刘老师。
刘老师，武汉大学动力与机械学院副研究员，武汉大学珞珈青年学者。
哈尔滨工业大学材料科学与工程学士，中国科技大学材料学硕士、博士，美国南卡罗莱纳大学博士后。
今天，我就把大家最关心的问题，来个集中解答，希望能给提供一些参考。文章看起来比较难，不过认真读完，相信你会对净水器的必要性和如何挑选，有了一定程度的了解和把握。
家里的自来水到底能不能喝
一般来说，我们喝的、用的自来水，都是自来水厂汲取江河湖泊及地下水、地表水，再通过处理净化、消毒后生产出来的，符合《国家生活饮用水相关卫生标准》。
但由于各地的水源水质、自来水厂的处理技术、输送管道的材质与老化、小区二次供水情况、家里的水管卫生等方面，可能存在一定的差异，所以不同地方的自来水水质也可能不一样。
接下来，我就逐个给大家说说。
1.水源水质有差异
我国《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）与《地下水质量标准》（GB/T 14848-2017）规定，I类ll类lll类水可以作为饮用水水源，但Ⅲ类水必须采用深度处理工艺进行处理。
而lV与Ⅴ类水，不可作为饮用水水源（特殊情况下，采用特殊工艺并经过省级单位批准，可作为饮用水源）。
图片来自中华人民共和国生态环境部官网
5月18日，生态环境部向媒体通报了2021年1月～4月全国地表水质量状况。
结果发现，3641个国家地表水考核断面中，水质优良、能达到饮用水标准（I类～lll类）的只有81.9%。
其中，排名前30的地级及以上城市有：
排名后30的地级及以上城市有（从倒数第1名至倒数第30名）：
在水质量较好的城市中，南方城市占了73%，其中不少都来自广西省，而北方省市中，只有新疆、甘肃、陕西三个省有城市上榜。
而在水质量较差的省市中，北方城市则占了93%，排名倒数第一至第五位的分别是山东菏泽、河北沧州、河南商丘、山东日照、河北邢台。
由此可见，我国水质量较差的地区主要还是集中在北方省市，尤其是河北、山东、辽宁等地。
一方面是因为南方地区降水量大，水系发达，饮用水大多来自江河湖等地表水，雨水在蒸发过程中，没有带走水中溶解的矿物质，使得水质偏软，不易结水垢。
北方地区的降水量相对少一些，地表水存储不如南方充沛，所以大多是抽取地下水，地下水是雨水经过土壤及地层的渗透流动而形成的水，溶入较多的盐类，所以水质相对比较“硬”。
另一方面，工业污染也是影响水质的重要因素。像山东、河北、辽宁这样的工业大省，水质就会相对硬一些，泥沙、铁锈、重金属等杂质的含量也会多一些。
2.水处理工艺落后
一般来说，国内自来水厂的水处理工艺，可分为传统处理工艺和深度处理工艺。
传统处理工艺，主要有以下四个步骤：
第一步是加入混凝剂，将水中不易沉淀的杂质进行吸附、分离，让汲取来的浑浊水源变得清澈。
第二步是在平流沉淀池进行沉淀，让吸附、分离出来的杂质沉于池底，并经过不断堆积凝聚，定期排出池外。
第三步是通过石英砂，过滤掉水中的悬浮物。
第四步是加氯消毒，分配至清水池，再加压输送至千家万户。
▽传统工艺流程示意图
而深度处理工艺，则是为了进一步提高饮用水的质量，在“混凝、沉淀、过滤、消毒”的基础上，对水质进行深度的处理净化。
其采用的技术，包括臭氧-活性炭技术、深度氧化技术（AOPs）、膜分离技术、生物活性碳技术等。
但受到技术费用、改造成本等限制，截止2015年，我国县级以上的4000多家自来水厂中，98%都在使用传统处理工艺。（保守估计，到现在，可能仍有90%的水厂继续使用传统处理工艺。）
如果当地为I类或ll类水源，这种传统处理工艺尚且“够用”，如果是Ⅲ类水源及以下水源，就必须通过深度处理技术，才能生产出达标的饮用水。
所以不难想象，国内还有多少地方，是无法喝上用上符合国家标准的饮用水的……
3.输送中的二次污染
即便是符合国家标准的自来水，在经过当地输配水管网、小区二次供水设施、以及家里的水管后，也可能受到污染恶化。
有的地方，输配管道老化腐蚀、跑冒滴漏、水压不稳，引发细菌微生物堆积、重金属超标等问题，导致水资源受到污染。
有的小区（尤其是没有经过水改及托管的老旧小区），内部二次供水设施不受自来水公司管理，而由小区物业自行管理，从而增加了水质的不可控因素。
目前，小区二次供水主要有三种方式：
第一种是采用无负压的供水设备，直接从自来水管道加压，将水输送到用户家里；
第二种是市政自来水先输送到小区地下室的不锈钢水箱中，再通过恒压供水设备，加压到用户家中；
第三种是通过地下室加压泵，将自来水输送至楼顶的水箱储存，然后再自然流到用户家中。
其中，第一种供水方式最安全卫生。
第二、第三种很容易因为水箱老化或设计不合理（水箱过大、清洗不及时、密封不好、进出管道不合理），导致水质受到严重污染。
比如去年，长沙某小区居民发现家里的自来水有“铁锈”味，经过调查就发现，楼顶水箱十年没清洗，铁锈和脏东西都漂在水面上……
除此之外，家里的自来水管选材不当、老化生锈、没有定期清洗，甚至是中水管误接到自来水管道，都会导致水质受污染。
更重要的是，楼道主水管里的水处于流动状态，水压又大，会将水中的杂质冲进家里的小水管。
而自家水管中的水，经常是不使用就不流动的，导致水中杂质很容易沉淀下来形成管道污垢，侵害家人的身体健康。
怎么知道家里的水质好不好
既然自来水从生产到输配期间，存在着这么多的污染风险，我们在饮用之前，又如何知道它的水质好不好呢？
最简单的办法，就是看颜色、尝味道。
- 看颜色
从水厂输配出来的自来水，大多是清澈透明、无色无味的。
如果你发现家里的水浑浊泛黄，或出现其他不正常的颜色及气味，那很有可能是水质出现了问题。
但如果只是刚接出来的水有些发白，则不必太担心。
这通常是因为水管中进入了空气，空气在压力下溶解于水，当水龙头突然打开时，压力下降，导致原本溶解在水中的空气溢出，就形成了许多密集的小气泡。这种情况下，将放出来的水静置一会，自然就会变回清澈的状态。
还有一种情况是，小区刚进行了管道维修，我们再次打开水龙头时，会发现水质有些浑浊泛黄。
这是因为在停水作业过程中，水管受到轻微震动，等到恢复供水时，强大的水流会将管道中的沉积物冲刷出来，导致出水浑浊。这时只要将水龙头打开，持续放水一段时间，水质自然就会变回正常了。
- 尝味道
一般来说，我们喝到嘴里的自来水，都是没什么味道的。
如果能够尝出“铁锈”或其他怪异味道，说明是供水管道或水质出现了问题，需要及时找出原因。
如果尝出了漂白粉的味道，可能是水中余氯导致的（目前自来水大多是用氯消毒的）。
根据国家《生活饮用水卫生标准》，自来水中的余氯含量(末梢水)为≥0.05毫克/升，但对余氯含量的上限暂未做规定。
所以水源水质越差的地区，自来水中的余氯含量就可能越高。
当然，如果觉得这两种自检方法不够严谨，还可以关注下政府相关部门的水质公示，或者花钱找有CMA认证的第三方机构做检测。
- 政府公示
我们以北京地区为例，可以通过百度或支付宝找到相关页面。
比如，在百度上搜“北京市水务局”，打开官网，在搜索栏输入“饮用水水质”；
或者直接下拉页面，找到“饮用水水质”按钮，点击进入页面。
就能看到北京地区各个季度的水质情况（以word文件形式下载到本地电脑）。
还有一种方法是打开支付宝，找到并点击“市民中心”（原来叫“城市服务”），进入北京通页面。
然后搜索“空气水质”，就能看到本地当天的空气质量及水质。
这两种方法操作起来都不复杂，但局限性在于只能查看当地水质，无法确认自己家里的自来水有没有问题。
- 第三方检测
如果确实觉得家里的水质有问题，可以委托第三方机构进行检测。
但在委托前，一定要认准CMA认证的标志及证书，因为只有拥有这个资质的单位，才能出具有国家认可的准确检测报告（某宝上就有不少类似机构，大家有需要的话，可仔细筛选一下）。
找到了靠谱的第三方机构后，就可以对照《生活饮用水卫生标准》里边的各项指标，选择需要检测的，提交样本并进行检测了。
这类检测大多是按照测试项目来收费的，项目越多，费用越高，一般一个样品的测试费用在几百元到几千元不等。
如果想把《生活饮用水卫生标准》中的106项全测了，可能要花掉上万元，如果选十几二十项检测，大约要花一两千左右。
除此之外，我在某宝上还搜到了一些TDS检测笔、余氯测试剂、pH值测试笔之类的小工具。
这类工具大多只能检测水中的微量元素、矿物质等含量，测不出自来水的污染情况。
不过，再专业、再有效的检测手段，也只能确保当下的水质没问题，属于“治标不治本”。
为了确保家人的身体健康和饮水安全，很多家庭都购买了滤水壶或其他净水装置。
这些产品的价格从几百块到上万块不等，功能和优缺点也大不相同，很容易让人挑花了眼。
还有人认为它们是传说中“智商税”，根本没必要花那么多钱去买。
那么，这些净水装置到底有没有用呢？以及如何挑选一款适合自己家的净水器呢？
如何挑选一款适合自己家的净水器
大家看完上面的内容就会知道，在无法保证水质安全的情况下，这笔钱还是花得很有必要的。
只不过现在市面上的净水产品有很多，不事先做好功课的话，很容易买到不实用的，白花冤枉钱。
那么，净水器到底应该怎么挑呢？
净水器的技术核心就是滤芯装置中的过滤膜，这些过滤膜会利用筛选、吸附、离子交换等方法，去除水中的有害物质。
所以在挑选净水器之前，可以先了解下不同过滤膜的功能特点：
PP棉：去除水中大颗粒杂质，如灰尘、铁锈、泥沙等
高精度PP棉：过滤小颗粒杂质
活性炭：除氯利器，同时能吸附水中异味和异色物质
超滤微孔：<0.01微米，拦截水中细菌，铁锈，胶体等有害物质，筛选对人体有利的矿物质 （超滤净水器必备）
RO反渗透膜：>0.0001微米的物质，强效拦截水以外的细菌、病毒、悬浮物、金属离子等
然后，我们再来看一下，市面上那些五花八门的净水装置，都是安装在哪里、干什么用的。
1.前置净水器(价格在3百~5百元不等）
一般安装在自来水管道的前端，能过滤掉水中的泥沙、铁锈、悬浮物等大颗粒杂质，对洗碗机等涉水设备也能起到保护作用。
但不能过滤掉细菌等微生物，对自来水的净化能力有限。
如果是生活在水质较差（泥沙或铁锈比较多）的地区，或者对生活用水也有一定要求的童靴，可以考虑安装一个前置净水器，不然可以不用装。
2.中央净水系统（价格在万元左右）
主要安装在主进水管道，采用椰壳颗粒活性炭等核心铝材，能过滤掉水中的泥沙、铁锈等大颗粒杂质，吸附余氯等异色、异味有害物质。
但它的占地面积比较大，而且只安装中央净水器也达不到直饮标准，还需要其他的终端净水设备。
所以如果不是住别墅的话，还是不要选这种净水装置了。
3.软水机（价格在1千~6千元不等）
一种是利用化学离子交换法，通过离子交换树脂去除水中的钙、镁离子，降低水的硬度；
另一种是利用物理软水法，通过高能聚合球将自来水中的钙、镁离子打包成结晶，使其在水中不结垢。
作为生活用水，软化后的自来水对头发、皮肤、衣物具有保护作用，对餐具、浴缸等涉水器具，也能很大程度减少污渍、节省洗涤时间。
但软水机只能降低自来水的硬度，并不能去除水中的有害物质，想要直接饮用，还得购买及安装其他净水装置。
所以它只适合对生活用水有一定要求，或者生活在水质较硬地区的童靴。
4.龙头净水器（价格几十块钱）
直接安装并悬挂在家庭水龙头上的微型净水装置，价格比较便宜，大多采用初级的pp棉和活性炭，能去除部分余氯和大颗粒杂质。
它跟前置净水器一样，出水达不到直饮标准（需要再烧开或配合其他净水器使用），更适合作为洗菜煮饭、洗脸刷牙等生活用水。
但如果家里对厨房、洗漱用水有一定要求，又不想花太多钱在净水器上边，可以考虑安装一个龙头净水器。
5.超滤净水器（价格在千元上下）
一般安装在厨房的橱柜里，采用超滤微孔过滤技术，净化精度为0.01-0.001微米，可以去除水中的胶体粒子、泥沙、超微粒子和细菌。
它的净化效果比龙头净水器要好一些，能够过滤小颗粒有害物质，但出水同样达不到直饮标准，需要烧开后才能引用（国外有些直饮机用的是超滤膜，但是国内水质差一些，建议有直饮需求的家庭，还是用纳滤好一些）。
如果希望用更健康卫生的自来水洗菜煮饭、刷牙洗脸，并且不要求出水能直饮的话，可以考虑下安装超滤净水器。
6.纳滤净水器（价格在千元以上）
同样是安装在厨房的橱柜里，以压力差为推动力，采用纳滤膜过滤，净化精度为0.001微米，介于超滤净水器和反渗透净水器之间。
它可以过滤掉超滤净水器所能过滤的所有物质，还能过滤掉自来水中的重金属离子，使用起来更加安全。
而且经过纳滤净水器净化的自来水，能够达到直饮效果，这也是它与前面几种净水装置不一样的地方。
7.RO反渗透净水器（价格在1千~3000 不等）
它是由过滤器、反渗透装置、加药消毒装置组成的一整套净水系统，也叫纯水机。
其中，过滤器主要做预处理，保证反渗透装置的进水水质，避免出现堵塞结垢等情况。
反渗透是最精密的膜法液体分离技术，净化精度达到0.0001微米，远胜上面提到的所有净水装置。
反渗透净水器可以过滤掉水中几乎所有的无机盐、有机物、细菌以及病毒，净化过的水可以直接饮用。
但缺点一方面是水的利用率比较低，市面上大多数反渗透净水器的废水比，都在40%左右。
另一方面，RO膜出水接近超纯水，在净水同时去除了矿物质成分，需要通过其他途径补充来自水中的矿物质。
8.滤水壶（价格在一两百元左右）
简易的家用滤水设备，适合短期旅行居住或不愿意花太多钱在净水装置上的家庭。
通过内置的活性炭滤芯和交换树脂，过滤掉水中的水垢、重金属、颗粒杂质、浮游生物、余氯等，能够吸附异色异味，改善水质和口感。
缺点是出水无法达到直饮标准，需要煮沸后才能饮用，而且每次过滤出的净水量较少。
在做完这些“功课”后，我们就可以根据家人的净化标准、用水方式和安装空间，来选择一款适合自己家的净水装置了——
在净化标准方面，如果你只是想去除水中的大颗粒杂质（泥沙、铁锈等），不需要直饮，那么购买滤水壶或龙头净水器等粗滤设施就够了；
如果你想要去除水中的细菌、重金属等有害物质，并且保留水中原有的矿物质，可以购买超滤净水器或纳滤净水器（直饮买纳滤，非直饮买超滤）；
如果家里人对水质要求特别高，并且通过其他途径补充来自水中的矿物质，那就选择反渗透净水器吧。
在用水方式方面，如果平日里喜欢喝常温或凉水的童靴，可以考虑能够达到直饮标准的纳滤或反渗透净水器；
如果是习惯烧开加热后再饮用，并且对水质要求比较高的童靴，可以考虑超滤净水器。
在安装空间方面，如果家里的厨房面积有限，则可以在确认过用水方式净水标准后，选择一款厨下式净水器（超滤、纳滤、反渗透都有类似款式）。
怎么样，看完这篇文章，你们是不是对如何分辨水质、如何挑选净水器，都有了一定的了解？
最后还要提醒大家，安装净水器虽然对水质能够达到改善效果，但也要遵循产品的使用方法，定期更换滤芯、做好清洁，才能确保达到应有的净化效果哦~
参考资料：http://www.mee.gov.cn/ywdt/xwfb/202105/t20210518_833306.shtml
https://zhuanlan.zhihu.com/p/267520245
https://zhuanlan.zhihu.com/p/32370538
川妈说说
虽然洋洋洒洒写了6000多字，我猜你们肯定还是不满意：即使知道了这些知识，还是不会挑净水器啊？我怎么知道品牌说的那些技术、指标啊都是真的啊？你就不能直接推荐一款吗？
目前真的不能啊。之前选那款德国品牌时，也是看了一堆技术参数指标啥之后才选的。一万多块大洋，结果，出水量细到让人崩溃，烧水茶壶底厚厚的一层水垢。实在忍不了，没用多长时间就拆掉换别的了。
必须自己长期用过，最好再有比较完整的检测结果，我才敢推荐。不单单是因为贵，更是因为它提供的大人孩子每天都要喝入口的水，来不得一点马虎。写到这份上，还想等我慢慢找、体验的童靴，点个“赞”告诉我吧~我来看看，有没有必要继续找下去。
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